ジャニソン バラドン シャンパーニュ ロゼ ド セニエ ブリュット 正規 ロゼ 泡 シャンパン シャンパーニュ 750ml｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン

■ワイン名 ジャニソン バラドン シャンパーニュ ロゼ ド セニエ ブリュット

■英語表記 Janisson Baradon Champagne Rose de Saignee Brut AOC Rose Champagne

■商品番号 0103002015604

■ワインについて 超入手困難！超レアワイン！年産僅か3,000本のみ！大人気シャンパーニュ辛口ロゼ！
シャンパーニュ愛好家垂涎！イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼ・シャンパーニュが大人気(需要が急上昇)！
まさに争奪戦！アシェット・ガイド誌2017年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でもWスター獲得！
ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！
身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！
現当主は、5代目シリル・バラドン氏！
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドン！
ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャンソン氏”が造る年産僅少の究極ロゼ・ド・セニエ！
エペルネ村の区画「ラ・クロワゼット」からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを100％使用！
2〜3年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！セニエ法による究極ロゼ・シャンパーニュ！
赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！
果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！

■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン（スパークリングワイン）

■ワインのテイスト 辛口

■生産者 ジャニソン バラドン(シリル・ジャンソン)

■ブドウ収穫年 N.V.

■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ

■内容量 750mlフランスのプロやワイン愛好家必携の「l’amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40?45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は、5代目シリル・バラドン氏。
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。
なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。
ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。
もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。
クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。
ジャニソン・バラドン ロゼ・ド・セニエ ブリュット 2015年 エペルネ村の区画「ラ・クロワゼット」からのピノ・ノワールを100%使用した、セニエ法によるロゼ・シャンパーニュです。
平均樹齢35年。ステンレスタンクで醸造（マロラクティック発酵は行っておりません）。
2?3年間ビン熟成。ドザージュは7g/l。約3000本の限定生産作品です。