シャトー ギロー[2022] Ch. Guiraud – Sauternes 1er cru classe Liquoreux　 750ml Bordeaux AOCソーテルヌ 白極甘口ワイン｜価格・送料・ポイント還元まとめ

白ワインジャンルの注目商品「シャトー ギロー[2022] Ch. Guiraud – Sauternes 1er cru classe Liquoreux　 750ml Bordeaux AOCソーテルヌ 白極甘口ワイン」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

シャトー ギロー[2022] Chの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

10,780円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「青山ワインマーケット」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

シャトー ギロー[2022] Ch の商品詳細（価格・送料・ポイント）

シャトー ギロー[2022] Chの商品説明・仕様

世界の極甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 格付1級シャトーで初の有機認証（デメテール）を獲得世界の極甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝いたシャトー。 その後オーナーの交代が何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、 グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。 プランティー氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することでめざましい発展を遂げてきました。 酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。 ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティー氏のおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。 2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、 ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。 格付1級シャトーで初の有機認証「デメテール」を獲得したシャトー 近年、ワインスペクテイターやジェームス・サックリングなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。 その秘密の一端を担うのが、自然栽培です。 ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付けされたシャトーの中で初の有機認証（Qualite France／当時）を取得したシャトーとして知られています。 25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。 有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。 というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。 ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。 その後「転換中」という認証機関の審査段階に入り、 2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。 ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。 冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。 春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。 夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。 一般的な大西洋気候と異なるのは秋の時期でしょう。 ボトリティス・シネレア菌（貴腐菌）の微細な菌が秋に発生します。 ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ（微気候）に属し、そのお蔭で独特なワインが生まれるのです。 朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。 太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まる。 風もまた重要な役割を担います。風は収穫を守りもし、また損ないもします。 乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無しにしてしまいます。 年間降水量は860mm程。 大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。 夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。 7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。 ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。 多様な土壌 ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。 砂の多い砂利質が80％を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。 心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。 さらに、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層も広がっています。 過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。 そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。 このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていくのです。 初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、 ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。 樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、 まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。 Ch. Guiraud シャトー ギロー 2022年ヴィンテージは、9月中旬に行われた最初の選果による果実のフレッシュさと、 10月末の2回のボトリティス選果によるコンフィの風味を兼ね備えています。 エキゾチックなフルーツとフローラルな香りは、 精密かつ厳格なブレンドによって実現された、非常にバランスの取れた濃厚な味わいを口の中に広げます。 これは非常に高品質のヴィンテージであり、貴腐ワインの偉大さを完璧に表現しています。 EUによる有機認証「ユーロリーフ」、フランス農水省による有機認証「AB」を取得しています。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

シャトー ギロー[2022] Ch レビュー0件・評価0

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シャトー ギロー[2022] Chはこんな人におすすめ

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シャトー ギロー[2022] Chよくある質問

シャトー ギロー[2022] Ch の出品ショップ「青山ワインマーケット」情報

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