シャブリ プルミエ クリュ ヴォ ド ヴェイ 2023 アリス エ オリヴィエ ド ムール [ 自然派 白ワイン フランス ラシーヌ ブルゴーニュ シャルドネ ] Chablis Premier Cru – Vau de Vey 2023 Alice et Olivier de Moor｜楽天市場で人気の白ワイン・16,940円

白ワインジャンルの注目商品「シャブリ プルミエ クリュ ヴォ ド ヴェイ 2023 アリス エ オリヴィエ ド ムール [ 自然派 白ワイン フランス ラシーヌ ブルゴーニュ シャルドネ ] Chablis Premier Cru – Vau de Vey 2023 Alice et Olivier de Moor」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

シャブリ プルミエ クリュ ヴォ ド ヴェイの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

16,940円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「イタリアワインのいのししや」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

シャブリ プルミエ クリュ ヴォ ド ヴェイ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

シャブリ プルミエ クリュ ヴォ ド ヴェイの商品説明・仕様

[フランス・ブルゴーニュ・自然派] アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール 自然な手法によるシャブリの造り手として、絶大な人気を誇る、アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール。2000年にヴァン・ナチュール専門のインポーターがこのドメーヌの近くに引っ越してきて親しくなり、クロード・クルトワらとも親交を深め、自然なワイン造りへと転換していきました。凡庸なシャブリと一線を画す、いきいきとした生命感あふれるシャブリを楽しませてくれます。 急斜面のプルミエ・クリュ、ヴォ・ド・ヴェイ ヴォ・ド・ヴェイは、シャブリ地域ベーヌ村のプルミエ・クリュ。小さい丘ながら急斜面の畑で、機械化はほとんど不可能なほど。南東向きで朝日に恵まれ、午後からの日差しが少なく、北風の影響のある冷涼な畑。葡萄の成熟には時間を要し、純粋さと清涼な個性のシャルドネを生みます。 1981年植樹、 標高170~230m、南東向き、粘土石灰質、マルヌ土壌。500Lの木樽にて11ヵ月間アルコール発酵の後、ステンレスタンクで6ヵ月間熟成。2017VTから、ド・ムールの二人が畑を借りたことで、ビオロジック栽培に転換しました。モン・ド・ミリューよりはマルヌが多い土壌。 ※キャップシールはつけずにリリースされています。 ※限定入荷ワインです。多くの方に楽しんでいただけますよう、お一人様2本までとさせていただきます。 シャブリ プルミエ クリュ ヴォ ド ヴェイ 2023 アリス エ オリヴィエ ド ムール 【容 量】 750ml 【タイプ】 白 / 自然派 【産 地】 フランス / ブルゴーニュ 【品 種】シャルドネ100％ 【飲み頃温度】12℃前後 【おすすめグラス】 中程度の大きさのグラス（リーデルのキャンティ・クラシコなど）　 シャブリ プルミエ クリュ ヴォ ド ヴェイ 2023 アリス エ オリヴィエ ド ムール Chablis Premier Cru – Vau de Vey 2023 Alice et Olivier de Moorフランス ブルゴーニュ 白ワイン シャルドネ ラシーヌ 自然派 【Alice et Olivier de Moorアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール】 ┃葡萄を感じるいきいきとしたシャブリ 自然な手法によるシャブリの造り手として、絶大な人気を誇る、アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール。2000年にヴァン・ナチュール専門のインポーターがこのドメーヌの近くに引っ越してきて親しくなり、さらにはクロード・クルトワの実家が近くにあったことからクルトワとも親交を深め、自然なワイン造りへと転換していきました。凡庸なシャブリと一線を画す、いきいきとした生命感あふれるシャブリを楽しませてくれます！ ディジョン大学・醸造学部の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が1994年、計4haの畑からスタートしたドメーヌ。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積む。生産の主力はシャブリとアリゴテで創業以来、自社畑は主にシャブリとサン・ブリのエリアにある。創業以来クロード・クルトワなどの生産者達との親交の中、除草剤の使用を減らし少しづつビオロジックに転換。2002年には酸化防止剤無添加キュヴェも実験的に生産したこともあった。2005年にはビオロジック栽培に完全転向し、2008年に認証を得た。しかし認証取得以前の数年前から既に、枝の誘引や除葉などまでを格別の丁寧さで手作業で行う真摯な栽培が生むワインは、パリのレストラン向けヴァン・ナチュール試飲会などでは常に大絶賛される人気を確立していた。2009年からはネゴシアンもスタート。2017年ヴィンテッジからはシャブリ・プルミエ・クリュのリリースも開始し、ますます意気が揚がる生産者である。 （輸入元資料より抜粋）

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シャブリ プルミエ クリュ ヴォ ド ヴェイよくある質問

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