《2.2万円以上で送料無料》 ストーム リッジ ピノ ノワール 2022 Storm Ridge Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ｜楽天市場で人気のファッション・9,020円

産地南アフリカ生産者ストーム・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Storm Ridge Pinot Noir土壌4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール：大き目の石が多く粘土が豊富な頁岩 2009年植樹醸造フレンチバリックにて自然酵母による発酵。
新樽比率16％で8か月熟成飲み頃温度13 – 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ティム・アトキン96点(2021VT) ピノ・ノワールのワイン・オブ・ザ・イヤー内容量750mlJANコード737186901950輸入元ラフィネ《生産者について》 ストーム・ワインズは2012年に設立されたばかりの新しいワイナリー。
それがわずか10年足らずで、南アフリカのブルゴーニュ品種のワインにおいてトップクラスのブランドへと成長しました。
オーナーのハネス・ストーム氏はステレンボッシュ大学でワインづくりを学んだあと、ヘメル・アン・アード地区のパイオニア「ハミルトン・ラッセル」で修行。
後に醸造長に就任します。3つの自社畑からつくるワインは、産地の特徴をよく表現した非常にエレガントで繊細なワインです。
《ヘメル・アン・アードについて》 「天と地」「天国に近い場所」などの意味を持つヘメル・アン・アードは、海に面した谷間に広がる近年注目を集めている産地です。
南極から流れるベンゲラ海流による冷却効果を受け、南アフリカで最も冷涼。
3つに分けられる小地区のすべてに、ストームは自社畑を所有しており、それぞれの畑からワインをつくります。
1.ヘメル・アン・アード・ヴァレー　最も海寄りで標高が低い 粘土がちな貢岩土壌：フレダ
2.アッパー・ヘメル・アン・アード　中間の地区 風化した花崗岩土壌：イグニス
3.ヘメル・アン・アード・リッジ　もっとも標高が高く冷涼 貢岩土壌：リッジ ストームのワインは純粋に完成度が高いとともに、畑による風味の違いをしっかり表現している点で高く評価されています。
《公式テイスティングノート》 赤系と黒系が混じりあったベリー、ムスクやスミレのアロマが華やかに広がります。
ボディーは軽やかで、果実味は表情豊か。酸は瑞々しく、シルキーで香ばしいタンニンが特徴的です。
優雅で官能的な余韻をお楽しみいただけます。

■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 青いロウキャップ 西3 酉18≪関連カテゴリ≫