【グラン・クリュ ブジー村産】レ・パルセル ピエール・パイヤール シャンパン シャンパーニュ 辛口 750ml / フランス Pierre Paillard ピノ・ノワール シャルドネ ギフト プレゼント 誕生日 記念日 お祝い お中元 お歳暮 結婚祝い 内祝い｜楽天で人気の美容・健康・評価0

完熟リンゴとハチミツの華やかな香り。
ブジー村グラン・クリュの力強くエレガントな一本。
フランス・シャンパーニュ地方ブジー村産、ピノ・ノワール主体の辛口シャンパーニュです。
ピエール・パイヤールがブジー村にある複数の畑（パルセル＝区画）のぶどうを組み合わせてつくる一本。
香りは、完熟したリンゴやアプリコットに、オレンジピールやハチミツのような華やかさが重なり、さらにミネラルの爽やかなニュアンスも感じられます。
きめ細かい泡が生き生きと広がり、ふくよかな果実味とスッとした酸味がきれいに調和。
ブジーらしい力強さを持ちながら、同時にエレガントさも感じられるグラン・クリュの一本です。
オーク樽（新樽5%）での発酵後、瓶内で30ヶ月以上熟成。ドサージュは3g/L。参考評価はWine Advocate 92点です。
🍷 おすすめのペアリング 鶏肉のロティや熟成チーズとよく合います。
ピノ・ノワール主体の力強さは、鶏肉のローストや豚肉料理と好相性。
コンテなどの熟成チーズと合わせれば、ハチミツのような香りが一層引き立ちます。
DOTWINE 店主コメント ピノ・ノワールの銘醸地として知られるブジー村の、複数区画のぶどうを組み合わせた一本。
8〜10℃くらいの少し高めの温度で飲むと、完熟リンゴとハチミツの香りがぐっと開き、力強さとエレガントさのバランスを堪能できます。
しっかりした味わいのシャンパーニュがお好きな方におすすめです。
商品仕様 / SPEC 商品名 レ・パルセル ピエール・パイヤール 品目 果実酒（発泡性） ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ） 産地
フランス / シャンパーニュ（グラン・クリュ、ブジー村） 品種/原材料 ピノ・ノワール 80% / シャルドネ 20% タイプ
シャンパーニュ（白） / 辛口（ドサージュ3g/L） 特徴 アルコール度数 12.5% 内容量
ラベル表記をご確認ください 保存/管理方法 温度（13〜16℃） / 湿度（60％前後） / 遮光 / 横向き保存 ⚠ 二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
二十歳未満の者に対しては酒類を販売いたしません。
酒類販売管理者標識：通信販売酒類小売業免許 販売場の所在地・販売者名称は「会社概要」ページをご確認ください。

■ ピエール・パイヤールの「レ・パルセル」 フランス・シャンパーニュ地方、グラン・クリュ（特級）に格付けされるブジー村の生産者、ピエール・パイヤール（Pierre Paillard）。
「レ・パルセル（Les Parcelles）」という名前は「区画」を意味し、その名の通りブジー村にある複数の畑のぶどうを組み合わせてつくられるシャンパーニュです。
品種はブジーを代表するピノ・ノワール80%に、シャルドネ20%。オーク樽（新樽5%）での発酵ののち、瓶内で30ヶ月以上じっくり熟成させます。
ドサージュ（補糖）は3g/Lに抑えられ、村の個性がまっすぐに表現された辛口の仕上がりです。
＜参考評価＞ Wine Advocate 92点

■ 味わいを深掘り 香りは、完熟したリンゴやアプリコットに、オレンジピールやハチミツのような華やかさが重なり、さらにミネラルの爽やかなニュアンスも感じられます。
口に含むと、きめ細かい泡が生き生きと広がり、ふくよかな果実味とスッとした酸味がきれいに調和。
ブジーらしい力強さを持ちながら、同時にエレガントさも感じられる、グラン・クリュの実力を映した一本です。

■ おいしい飲み方・温度 おすすめの飲用温度は8〜10℃。
冷やしすぎず、少し高めの温度で飲むと、完熟リンゴとハチミツの香りがぐっと開き、ピノ・ノワール主体ならではの厚みを堪能できます。
お食事と合わせるなら、鶏肉のロティや熟成チーズがおすすめ。
しっかりとした骨格があるので、乾杯用にとどまらず、メインディッシュまで通して楽しめるシャンパーニュです。

■ ギフトにもおすすめ グラン・クリュ、ブジー村のシャンパーニュは、ワインに詳しい方にも喜ばれる贈り物。
誕生日や記念日、お祝いの一本として、また食通の方へのお中元・お歳暮にもおすすめです。
力強さとエレガントさを兼ね備えた味わいは、特別な日の食卓を格上げしてくれます。