【グラン・クリュ産 辛口シャンパン】エロケンス ジャン・ルイ・ヴェルニョン シャンパン シャンパーニュ 白 辛口 750ml フランス Jean Louis Vergnon シャルドネ100% ギフト プレゼント 誕生日 記念日 お祝い お中元 お歳暮 結婚祝い 内祝い｜楽天で人気の美容・健康・評価0

グレープフルーツの爽やかさと、香ばしい余韻。
グラン・クリュ産シャルドネ100%の辛口シャンパーニュ。
フランス・シャンパーニュ地方のグラン・クリュ産、シャルドネ100%の辛口シャンパーニュです。
香りはグレープフルーツのような爽やかさに、アーモンドやビスケットのような香ばしさが重なります。
口に含むとキリッとしたシャープな印象から始まり、しっかりとした酸が全体を引き締めます。
冷たいだけではなく、熟した果実のふくよかな味わいもしっかり感じられ、バランスの良さが特徴。
飲んだ後には、石灰のようなミネラル感とほんのりとした塩味が長く続き、余韻がとてもきれいです。
醸造はステンレスタンク90%とオーク樽10%（新樽6%）での発酵、10ヶ月の熟成を経て、瓶内でさらに24〜36ヶ月熟成。
ドサージュはわずか3g/Lに抑えられています。参考評価はVinous 93点、Wine Advocate 90点、JD 91点。
🍷 おすすめのペアリング 魚介との相性が抜群。
魚介のマリネや白身魚のポワレと相性抜群です。
牡蠣やお刺身など、ミネラル感を活かせる魚介料理にもよく合います。
DOTWINE 店主コメント シャルドネ100%ならではの、キレのある酸とミネラル感が魅力の一本。
最初はしっかり冷やして（6〜8℃）シャープな飲み口を、少し温度が上がってきたらふくよかな果実味と香ばしさを、と一本で表情の変化を楽しめます。
辛口シャンパーニュがお好きな方にぜひお試しいただきたい一本です。
商品仕様 / SPEC 商品名 エロケンス ジャン・ルイ・ヴェルニョン 品目 果実酒（発泡性） ヴィンテージ
ラベル表記をご確認ください 産地 フランス / シャンパーニュ（グラン・クリュ） 品種/原材料
シャルドネ 100% タイプ シャンパーニュ（白） / 辛口（ドサージュ3g/L） 特徴
アルコール度数 12.0% 内容量 ラベル表記をご確認ください 保存/管理方法
温度（13〜16℃） / 湿度（60％前後） / 遮光 / 横向き保存 ⚠ 二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
二十歳未満の者に対しては酒類を販売いたしません。
酒類販売管理者標識：通信販売酒類小売業免許 販売場の所在地・販売者名称は「会社概要」ページをご確認ください。

■ ジャン・ルイ・ヴェルニョンの「エロケンス」 フランス・シャンパーニュ地方の生産者、ジャン・ルイ・ヴェルニョン（Jean Louis Vergnon）が手がける「エロケンス（Eloquence）」は、グラン・クリュ（特級畑）のシャルドネ100%で仕立てられる辛口シャンパーニュです。
醸造はステンレスタンク90%とオーク樽10%（新樽6%）での発酵。10ヶ月の熟成を経たのち、瓶内でさらに24〜36ヶ月じっくり熟成させます。
ドサージュ（補糖）はわずか3g/Lに抑えられ、ぶどう本来の味わいとテロワールのミネラル感がまっすぐに表現されています。
＜参考評価＞ Vinous 93点 / Wine Advocate 90点 / JD 91点

■ 味わいを深掘り 香りはグレープフルーツのような爽やかさに、アーモンドやビスケットのような香ばしさが重なります。
口に含むとキリッとしたシャープな印象から始まり、しっかりとした酸が全体を引き締めます。
ただ冷たいだけではなく、熟した果実のふくよかな味わいもしっかり感じられ、バランスがとても良いのが特徴です。
飲んだ後には、石灰のようなミネラル感やほんのりとした塩味が長く続き、余韻がとてもきれい。
シャープさとふくよかさを一本の中で楽しめるシャンパーニュです。

■ おいしい飲み方・温度 おすすめの飲用温度は6〜8℃。しっかり冷やすとキレのある酸とミネラル感が際立ち、食前酒として最適です。
少し温度が上がると熟した果実のふくよかさや香ばしいニュアンスが開いてくるので、時間をかけた温度変化もお楽しみください。
お食事と合わせるなら、魚介のマリネや白身魚のポワレがおすすめ。牡蠣やお刺身など、ミネラル感を活かせる魚介料理とも好相性です。

■ ギフトにもおすすめ グラン・クリュ産シャルドネ100%という確かなつくりは、ワイン好きの方への贈り物にふさわしい一本。
誕生日や記念日、昇進祝いなど、大人のお祝いのシーンにおすすめです。
辛口のシャンパーニュがお好きな方、和食や魚介料理に合わせる一本をお探しの方へのプレゼントにもどうぞ。