【3本以上購入で1200円OFFクーポン配布中！】赤ワイン Robert Chevillon ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ロンシエール 2018 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュ｜楽天市場で人気のファッション・19,500円

Robert Chevillon ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ
プルミエ クリュ レ ロンシエール 2018 8つの1級畑を所有するニュイ・サン・ジョルジュのスペシャリスト、ロベール・シュヴィヨンの最良年バック・ヴィンテージが限定入荷！
1900年から4世代に渡って受け継がれている、ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌが、ロベール・シュヴィヨンです。
ニュイサンジョルジュに8つもの1級畑を所有する、ニュイのスペシャリストとして不動の人気を誇っています。
こちらのワインは、なめらかで力強く、ベルベットのようなテクスチャーがあり、パワフルながら洗練された味わいには、滑らかなタンニンと、丸みのある酸が調和しています。
驚くほど余韻が長く、バランスの取れた複雑なフィナーレへと向かっていく、味わい深い素晴らしい逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ロベール シュヴィヨンエ

■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ニュイ ＞ ニュイ サン ジョルジュ

■生産年：2018年

■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ

■原材料：ピノ ノワール100%

■アルコール：14.0%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：新樽比率30%のバリックで15〜18ヶ月間の熟成

■参考評価：ワイン アドヴォケイト91-93点+

■輸入者名：株式会社 フィラディス

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■沖縄・離島は別途送料がかかります。

■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
Robert Chevillonロベール シュヴィヨン8つの1級畑を擁するニュイのスペシャリスト1900年から4世代に渡って受け継がれているドメーヌ。
1990年より現在のドニ＆ベルトラン兄弟が運営しています。ドニが主に栽培、ベルトランが主に醸造を担当。
二人とも寡黙な栽培農家といった風貌で、仕事に対するひた向きさがうかがえます。
ロベール シュヴィヨンは、レ サン ジョルジュ、ヴォークラン、レ カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有しています。
全クリマにおいて平均樹齢が高く、約50年から75年ほど。ヴォークランには樹齢100年にもなる古木があります。
古木がもたらす自然発生的な収量制限こそ、シュヴィヨンの凝縮度の高さの源泉といえます。
栽培法はリュットレゾネ。選果は畑で行い、100%除梗します。10〜15度の温度で1週間低温マセレーションし、ステンレスタンクでアルコール発酵。
約3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。1級畑のワインは30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。
マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。清澄なし、無ろ過で瓶詰めされます。