【6本〜送料無料】ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャトー ラリヴォー (フロンサック) 赤ワイン フランス 750ml メルロー ボルドー 果実味 御中元 暑中見舞い｜価格・送料・ポイント還元まとめ

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ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャト（toscana-10043253）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。

特徴2：価格面の魅力

2,838円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「トスカニー イタリアワイン専門店」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャト toscana-10043253 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャト（toscana-10043253）の商品説明・仕様

Le Ptit Canon De Lariveau Chateau Lariveauシャトー ラリヴォー (フロンサック) （詳細はこちら）生産者：ボルドーのワイナリーで活躍する醸造家ニコラ・ダブディックが、かねてからの夢だったカノン・フロンサックで2009年よりフェルマージュ（借地小作契約）にてワイン造りを始めました。ブルゴーニュ出身の彼が、ボルドーで唯一、ブルゴーニュに似ている土地として選んだのが、このエリア。わずか6haの畑でメルロ一種のみにこだわり、カノン・フロンサックの多様性を最大限に表現する「グランヴァン」を目指して造っています。ワインは、華やかなアロマとフレッシュ感のある果実味が特徴的です。 強く、華やかで魅力的なアロマと果実味、旨みを引き出した、ニコラ氏こだわりの1本。フレッシュで清涼感のあるワイン。 畑：南西向きの斜面：粘土質砂岩。 栽培・収穫：メルロのアロマが完熟する瞬間を待ち収穫を行う。 醸造・熟成：軽さ、果実味を追求するため除梗をし、20℃で長めの低温発酵。ピジャージュは一切せず、最小限のバトナージュのみ。酸化を防ぐため澱引きせずシュールリーで10ヶ月熟成（ステンレス）。 750mlメルローフランス・ボルドー・フロンサックカノン フロンサックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田ル プチ カノン ド ラリヴォー シャトー ラリヴォー (フロンサック)Le Ptit Canon De Lariveau Chateau Lariveau単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造りシャトー ラリヴォー (フロンサック) Chateau Lariveauボルドーで活躍するブルゴーニュ出身の醸造家ニコラ・ダブディックが2009年、”単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造り”というかねてからの夢を実現させたのがシャトー ラリヴォーです。ボルドーで唯一ブルゴーニュに似ている土地として彼が選んだのがカノン フロンサックで、14haの畑でメルロ種にこだわり、この地の多様性を最大限に表現した「グラン ヴァン」を目指して造っています。近年では、少量ながらもピノノワール、シャルドネやカベルネフランにも挑戦し、いずれも単一品種のワインに仕上げています。ボルドーの中のブルゴーニュ「カノン フロンサック」長年ボルドーで経験を積んできたニコラは、独立して自身のワイナリーで自分らしいワインを造る夢を持っていました。ブルゴーニュと同じく、単一品種を通してテロワールの多様性が表現されるワインを目指していたのです。ボルドーでは、小さな区画毎の特徴を活かしたワイン造りが出来てブルゴーニュに似ている土地はカノン フロンサックしかない！と思い、カノン フロンサックの多様性を最大限に表現する「グラン・ヴァン」づくりを目指して、何年もかけて最適な畑を探し続けました。シャトー ラリヴォーとの出会い1650年に建てられたシャトー ラリヴォーは、大規模な改装をせず、近代的なセラーもない昔ながらの石造りのファームです。カビで真っ黒になった石壁の地下セラーに頭を低くして入ると、ボルドーのシャトーと言うよりブルゴーニュの歴史的なカーヴを思わせます。そして、その質素なシャトーには、ニコラが探し続けた理想的な畑がついていました。僅か6haの畑ですが、台地から斜面とその麓まで含めて様々な向きにあり、大きく分けて4つのテロワールに恵まれています。しかも歴史のある生産者のため、平均樹齢は40-50年と高めで、幸いな事に高密度で植えられていました。オーナーが退職して後継者がいなかったので、その貴重な畑をフェルマージュ（借地小作契約）で借り受け、偉大なヴィンテージの2009年にやっと自身のワインを初リリースする事が出来ました。除草剤や化学肥料を使わない環境に優しい栽培ニコラにとっては、シャトー ラリヴォーの高い樹齢と高い植密度は宝物。そのお陰で少量で質の高い果汁が得られるからです。ニコラは自然の恵みを大事にするために、除草剤や化学肥料などを使わず、環境に優しい栽培を行っています。基本的に有機栽培ですが、ヴィンテージによって必要に応じてトリートメントを行う事もあるので、オーガニック認証はありません。地中の微生物が働くよう、畑は常に掘り起こして空気を含ませたり、根が地中深く伸びていくように表面の根切りを行ったり、手摘みにて収穫したりして時間を掛けて畑仕事を徹底的に行っています。ポテンシャルとフィネスの為、長い熟成を実施フレッシュな果実感を求めるル プチ カノン以外は、軽めのセニエを行う事でブドウの最も良い部分を凝縮させます。その後、2-8日間で長めの発酵前浸漬を実施。天然酵母で温度は低く、ゆっくりと発酵。そして更に2週間ほど浸漬。コンクリートタンクでの醸造を経て、ステンレス熟成のル プチ カノン以外はワインを大樽に移動。樽香の付かない様に400-600Lの樽を使用（新樽不使用）。酸化を防ぐために、澱引きせず、最小限のバトナージュを行いながらシュールリーで熟成。ワインにストラクチャー、熟成ポテンシャルとフィネスを与えるために、長く熟成させるのも特徴です。最良の状態でボトリングを行うため、トップ キュヴェは3年間以上がかかる事もあります。

ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャト toscana-10043253 レビュー0件・評価0

楽天市場では0件のレビューが投稿されており、平均評価は0と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。

ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャト（toscana-10043253）はこんな人におすすめ

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ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャト toscana-10043253 商品画像ギャラリー

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ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャト（toscana-10043253）よくある質問

ル プチ カノン ド ラリヴォー 2020 シャト toscana-10043253 の出品ショップ「トスカニー イタリアワイン専門店」情報

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