日本のワイン全歴史 ブドウ誕生とワイン造りの歩み [ 仲田 道弘 ]｜楽天で人気の美容・健康｜レビュー1件・評価5

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特徴1：商品の魅力

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特徴2：レビューの多さ

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日本のワイン全歴史 ブドウ誕生とワイン造りの歩み（book-21606049）の商品説明・仕様

ブドウ誕生とワイン造りの歩み 仲田 道弘 創森社ニホンノワインゼンレキシ ナカダ ミチヒロ 発行年月：2025年07月25日 予約締切日：2025年07月24日 ページ数：498p サイズ：単行本 ISBN：9784883403745 仲田道弘（ナカダミチヒロ） 1959年、山梨県北杜市生まれ。筑波大学卒業後、山梨県庁入庁。30年以上にわたりワイン産業の振興に携わり、「品質」「マーケティング」「デザイン」「ブランド」「輸出」「観光」など、山梨ワインを様々な視点から後押ししてきた。山梨県観光部長を経て、2020年から（公社）やまなし観光推進機構理事長。また、山梨県立大学特任教授、山梨大学講師（ワイン・フロンティアリーダー養成プログラム日本ワイン学）、山梨オーガニックワイン推進コンソーシアム会長、OIV（国際ブドウ・ワイン機構）登録品種協議会顧問、甲州ワイン輸出プロジェクト（KOJ）顧問も務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブドウ・ワインGRAFFITI／第1章　ブドウの原種群をめぐって／第2章　中国のブドウとワインの歴史／第3章　日本のブドウの歴史ー縄文時代〜明治期／第4章　甲州ブドウはどこから来たか／第5章　日本のワインの歴史（1）ー縄文時代〜江戸期／第6章　日本のワインの歴史（2）ー明治期〜現代 ブドウ伝播、導入とワイン造りの生々発展。風土、気候、試練に基づくワイン造りへの道程。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他

日本のワイン全歴史 ブドウ誕生とワイン造りの歩み book-21606049 レビュー1件・評価5

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