メゾン ジョゼフ ドルーアン ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クロ ド ラ ガレンヌ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天市場で人気のファッション・21,800円

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■商品名 メゾン ジョゼフ ドルーアンピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ
クロ ド ラ ガレンヌ2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について 創業当時から受け継がれる信念を守り「エレガンスとバランス」を追求し続けている「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」。
世界各国のレストランや愛好家から絶賛されている、偉大なワインの造り手です。
名醸地として知られるコート・ド・ボーヌ中心部において、ひときわその名を轟かすピュリニーモンラッシェ。
その1級畑「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」は、ゆるやかな斜面に位置し、1.5ヘクタールほどと小さい区画ながら、高い評価を誇っています。

■メゾン・ジョゼフ・ドルーアンについて メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。
以来4世代、140年以上に渡る一貫した家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。
シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革でした。
また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけて2007年に全自社畑約80haへの導入が実現されています。
ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。
偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界各国のレストランで高く評価され、世界中のワイン愛好家から絶賛される、フランスブルゴーニュの誇りです。

■このワインについて 1.5ヘクタールの小さな区画にて造られる貴重なワインです。
栽培
・土壌：小石と赤土混じりの石灰岩質
・仕立て：ギュイヨ
・植密度：植密度10,000本/ha
・収量：49hl/ha 醸造 自然酵母を使用。
樽材はメゾンの完全管理下で3年間シーズニング。
・発酵：デブルバージュの後、フレンチオーク樽にて
・熟成：フレンチオーク樽（新樽25%）にて12ヵ月 テイスティングノート

【色】 輝きのある黄金色。

【香り】 サンザシ、新鮮なアーモンド、アプリコット、熟した果実や、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツなど。

【味わい】 シルキーな口当たり。
フローラルさとフルーティーさをミネラルが引き締め、ピュアで豊かな味わいのワインです。
飲み頃温度 13℃ オススメ料理 ブールブランソースを合わせた甘鯛の鱗焼き 手長エビのグリル
鶏肉のクリーム煮 仔牛とキノコのグリル ブリ・ド・モー（白カビチーズ）

■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ） 原産地呼称 AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ） 格付 1級（プルミエ・クリュ） ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種
シャルドネ（100%） アルコール度数 12.5% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml
※インポーター資料より引用

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