マニエール エシェゾー グラン クリュ 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天で人気の美容・健康・評価0

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マニエール エシェゾー グラン クリュ 2022（r-concier-10008247）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

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特徴2：価格面の魅力

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特徴3：販売店の信頼

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マニエール エシェゾー グラン クリュ 2022 r-concier-10008247 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

マニエール エシェゾー グラン クリュ 2022（r-concier-10008247）の商品説明・仕様

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 マニエール エシェゾー グラン クリュ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※■商品について エシェゾー・デュ・ドゥスと並び、エシェゾー最上のクリマとされるレ・プーライエール。樹齢約90年。ドメーヌの所有区画はプーライエールのど真ん中にあり、D.R.C.の所有区画に挟まれているため、先代の頃から5年おきに同社から畑を交換しないかと持ちかけられている。D.R.C.が提案する区画は同じプーライエールにあり面積も広いが、北の端にあるのでいつも断っている。熟成は、バリック18ヶ月（新樽100%）。■生産者情報 ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。現当主のリシャール・マニエールで5代目となる。先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けており、ロバート・パーカーからは、「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける」というコメントともに4ツ星評価を得ている。因みにノワロはリシャールの母方の家系で、この一族はヴォーヌ・ロマネ最大の土地の所有者のひとりだった。 3.8haの所有畑は本拠地ヴォーヌ・ロマネを中心に、南はニュイ・サン・ジョルジュから北はフィサンまで広がり、古樹の畑を多く所有する。そのラインナップは素晴らしく、グランクリュのエシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のプルミエ・クリュであるレ・スショや、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するプルミエクリュのレ・ダモードを先祖代々受け継いできた。特に、先々代が手に入れたエシェゾーは、最上の区画のひとつ、レ・プーライエールのほぼ中央にある。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの所有区画に両サイドを挟まれているため、同社から5年おきに畑の交換が持ちかけられるそうだが、ロマネ・コンティ社が交換を打診する区画は、面積は大きいもののレ・プーライエールの北端にあって畑としては劣るため、リシャールはその要望に応じるつもりはないと断言する。 優れた畑と評価がある一方、これまで無名の存在だったのは、ワインの大半をネゴシアンにバルク売りしており、ドメーヌの名を冠したワインが市場に出ることが絶対的に少なかったからだ。しかし、そのクオリティに感銘を受けたブルゴーニュのワイン商が「絶対に元詰めをしてドメーヌの名前でワインを世に出すべきだ」と、リシャールを説得。ようやく元詰め本数は増えたものの、その内9割がフランス国内で消費されてしまうため、国外で彼のワインに出会う機会は非常に稀である。 黙々と畑仕事に取り組むリシャールは「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロンだ。リュット・レゾネでの栽培では、除草剤や殺虫剤は使用しない。同村の醸造家たちが「ブドウ畑ではなく庭園だ」と評するほど、彼の畑は完璧に整っている。醸造はヴォーヌ・ロマネ村の中心にある年季の入ったセラーで行われる。収穫後マセラシオンを行い、ステンレスタンクでアルコール発酵。ワインは全てバリックで長期間熟成させる。緻密な畑仕事と伝統的なワイン造りから生まれる彼のワインからは、畑の良さがダイレクトに伝わってくる。今のブルゴーニュでは貴重な、古典的な味わいと素性の良さを備えたワインである。■テイスティングコメント 素晴らしいまろやかとバランスの取れたストラクチャーのリッチなワイン。美しいルビー色。赤系と黒系の小さな果物（チェリー、ブラックカラント）のアロマと花（バイオレット、牡丹）のノート。 ヴェルヴェットのようなタンニンでコーティングされた豊潤な果実味が実に素晴らしい。■合わせるお料理 鴨のロースト ポートワインソース仔牛のロースト トリュフソース熟成したチーズジビエ料理キノコのリゾット トリュフの香り■テクニカル情報 原産地フランス ブルゴーニュ原産地呼称AOPエシェゾー グラン・クリュヴィンテージ2022ブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール度数13.5%タイプ赤ワイン / フルボディ内容量750ml※インポーター資料より引用■Q&A（よくある質問）詳細はこちら■関連商品 ワインの一覧はこちらからフランスの一覧はこちらからブルゴーニュ Bourgogne – 3の一覧はこちらからマニエールの一覧はこちらから

マニエール エシェゾー グラン クリュ 2022 r-concier-10008247 レビュー0件・評価0

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