[クール便]【6本〜送料無料】ブルゴーニュ シャルドネ 2023 ドメーヌ アミオ セルヴェル 白ワイン フランス 750ml エレガント 御中元 暑中見舞い｜楽天市場で人気のファッション・8,492円

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[クール便]ブルゴーニュ シャルドネ 2023 ド（toscana-10095315）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

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特徴2：価格面の魅力

8,492円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

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[クール便]ブルゴーニュ シャルドネ 2023 ド（toscana-10095315）の商品説明・仕様

Bourgogne Chardonnay Domaine Amiot Servelleドメーヌ アミオ セルヴェル （詳細はこちら）生産者：シャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年にエコセール認証を受けています。また、ブルゴーニュの有機栽培研究会GEST(ジェスト)にも参加するなど積極的に有機農法に取り組んでいます。畑での仕事を何よりも大事にし、ブドウの品質にこだわったワインは、その品質の高さから自国の有名レストランからの要望が多く、60％以上がフランス国内で消費されています。 シャンボール・ミュジニィを代表する生産者の白。フローラルで複雑な香りと綺麗な酸が印象的。力強さを秘めたミネラルリッチな味わい。 畑：シャンボール・ミュジニィ村に接する県道D974号線(旧国道N74号線)より東に位置する畑。 栽培・収穫：植密度10,000 12,000本/ha。収量57hl/ha。有機農法（08年よりエコセール認証）。9月中旬に収穫。 醸造・熟成：収穫したブドウを破砕し、除梗せずにそのまま圧搾。樽発酵し、16ヶ月樽熟成。新樽比率20％。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田ブルゴーニュ シャルドネ ドメーヌ アミオ セルヴェルBourgogne Chardonnay Domaine Amiot Servelle生産者情報ドメーヌ アミオ セルヴェル Domaine Amiot Servelleクリスチャン・アミオ氏は、モレイ・サン・ドニのドメーヌ　ピエール　アミオが実家で、元測量技師です。エリザベス夫人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から義父のもとでワイン造りを始めました。畑は、7ha所有。収量は約30〜40hl/ha。厳選したブドウのみを100％除梗し、低温マセラシオン後、木の開放樽で15〜18日間アルコール醗酵。その後16〜20ヶ月間の樽熟成を行います。ドメーヌでは、2002年より100％の自然農法を開始。年々、ワインの味わいは畑の特性と深みが増したものとなってきています。

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