ルー ベアティドディネム (シモン ドゥヴォー) ブラン ド ノワール ナイト 2016 750ml 正規品 仲田晃司 ルーデュモン シャンパン シャンパーニュ 父の日 浜運A｜楽天で話題のインテリア・日用品

「ルー・ベアティトゥディネム」は、TV番組で取り上げられ、話題となった日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。
「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。
このキュヴェは、セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
樹齢約45年のVV。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。
ドザージュは約5g/l。「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味で年間1800本の限定生産品です。
生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・ドゥヴォー) 生産者業態 RM 生産者地域
コート・デ・バール 生産者村 セル・シュル・ウルス 容量 750ml タイプ ブリュット

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