2022 ブルゴーニュ シャルドネ メゾン ジョゼフ ドルーアン 白ワイン 750ml Maison Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay｜楽天市場で人気のファッション・2,970円

Information 商 品 名name Maison Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 2022 蔵
元wine maker メゾン・ジョゼフ・ドルーアン / Maison Joseph Drouhin 産
地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格
付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2022年
品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容
量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information フルーティで生き生きとした伝統的なスタイルのエレガントなブルゴーニュの白ワインです。
緑がかった輝きのある黄金色。フレッシュなぶどうと爽やかなハーブのアロマ。口に含むとエレガントなテクスチャーが楽しめます。
2/3はステンレスタンク、1/3は500L のオーク樽で発酵・6〜10ヶ月熟成。
1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性を“エレガント”に表現し、その魅力を世界に発信し続けています。
ぶどう栽培において、ドルーアン社はテロワールへの敬意から1976年より全自社畑を無農薬栽培、そして有機栽培へと転換。
シャブリでは大手メゾンではじめて有機栽培を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけ、全自社畑でビオディナミ栽培への転換が完了しています。
これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの多くの3つ星レストランでも愛されています。
メゾン・ジョセフ・ドルーアンはワイン商であり生産者でもあります。90のアペラシオンを網羅。
その3分の2は自社畑であり、そしてそのほとんどがグラン・クリュまたはプルミエ・クリュです。
一族は多くの分野で先駆者としての役割を果たしています。
ジョセフ・ドルーアンの歴史はクロ・デ・ムッシュから始まりました。1921年、ジョセフの息子モーリス・ドルーアンが最初の区画を購入。
この地にシャルドネを植樹し、本格的な生産者としての道を歩み始めたのです。
羨望の的となる日照条件と多様なテロワールを誇るクロ・デ・ムッシュは、現在赤ワイン用と白ワイン用に区画が分かれていますが、そのすべてのワインが驚くほど素晴らしい仕上がりとなります。
1976年から2006年までの30年近く、ローレンス・ジョバール女史がワイナリーの醸造責任者として、ロベール・ドルーアンと素晴らしいコンビを組んでいました。
彼女がブルゴーニュにやって来た時代は男性優位の業界だったので、その中で働く数少ない女性醸造責任者の一人としてその存在は注目されました。
その遺産は、2005年から醸造責任者を務め、ワイン醸造家ジェローム・フォール・ブラックと共同で仕事をしているヴェロニク・ドルーアン・ボスによって受け継がれています。
1988年、このブドウ園の経営陣は全工程を有機農業へ転換することを決断しました。
この決断により、使用していた化学製品がもはや必要を満たせず土壌を破壊していた状況を克服できると見込んでのことです。
当初は抵抗もあったものの、今日では多くのワイン生産者がこの先駆的なワイナリーに助言を求めており、同ワイナリーは現在バイオダイナミック農法を採用しています。
現在、メゾンは初代ジョゼフ・ドルーアンの4人の曾孫によって運営されています。
1961～1968年生まれの彼らはぶどう畑に囲まれて育ち、父ロベール・ドルーアンのもとでワインの文化について学びました。
ぶどう畑とワインに対する情熱を共にし、各自がそれぞれの形でメゾンに携わっています。
長男フィリップ・ドルーアンは1961年、ブルゴーニュワインにとって偉大な年に生まれました。
ワイナリーのディレクター兼マネージャーとして、コート・ドール、シャブリ、オレゴンにおける事業運営を統括しています。
彼は4人のドルーアン家の後継者の一人であり、末弟のフレデリック(メゾン・ジョセフ・ドルーアン社長)、次男のローラン(北米市場マネージャー)、長女のヴェロニク(オレゴンにおけるワイナリーの醸造責任者)と共に事業を継承しています。
※インポーター様資料より