シャトー デュルフォール ヴィヴァン レ プレント ド デュルソール ヴィヴィアン 2019 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜価格・送料・ポイント還元まとめ

ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円

■商品名 シャトー デュルフォール ヴィヴァン レ プレント ド デュルソール ヴィヴィアン 2019 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ
※商品画像はイメージです。デザインは変更となることがあります。

■商品について メドック格付け第2級シャトー「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」が手掛ける「レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」。
名門のスタイルを継承しながら、より若いうちから楽しめるよう設計されたセカンドライン的存在です。
メドック2級格付ながら、一時期シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったシャトー。
しかし、1961年にリュルトン家が所有後は品質も知名度も上昇。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントな味わいですが格付けシャトーとしていち早くビオディナミを実践し、アンフォラ熟成も行っています。
伝統と革新を融合させた造りが特徴で、格付けシャトーのクオリティを、比較的手の届きやすい価格で楽しめる1本です。
栽培について 栽培はビオディナミおよびビオロジック農法を採用（Demeter／Ecocert認証）。
樹齢約15年のブドウを使用し、砂利質に粘土を伴う土壌から、バランスの取れた果実味とミネラル感を引き出しています。
醸造について 木樽・コンクリートタンク・アンフォラを併用し発酵（亜硫酸無添加）。
熟成はテラコッタ（320L／750L）とフレンチオーク樽（新樽比率15％）で約16か月行われ、果実の純粋さと複雑さを両立させています。
テイスティング・コメント メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のデュルフォール・ヴィヴァンのお手頃ワイン。
スパイシーで魅惑溢れる香りが印象的。ミネラルも感じられるワイン。
飲み頃温度 17℃ オススメ料理 北京ダック 黒酢酢豚 ボロネーゼ 豚肩肉のロースト

■生産者情報 1855年のメドック格付けで、マルゴー2級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。
当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度の低いこのシャトー。
それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。
1961年以降、リュシアン・リュルトン氏（現オーナーのゴンザッグ氏の父）がオーナーとなり再びデュルフォール・ヴィヴァンの名で販売されるものの、リュシアン氏の母がブラーヌ・カントナックのオーナーであったことから同じように金色のラベルで販売されていました。
そのため「ブラーヌ・カントナックのセカンドワインでは？」と勘違いされたこともあって、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。
長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことでした。
1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。
1995年に念願の“100％シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。
もともとマルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったので、それに見合う惜しみない投資を行ったことで、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは、奇跡の完全復活を遂げたのです。
評価 ワイン・アドヴォケイト89点

■テクニカル情報 産地 フランス　ボルドー 原産地呼称 A.O.C.マルゴー ヴィンテージ 2019 使用ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン（88%）/メルロー（10%）/カベルネ・フラン（2%） アルコール度数 13% タイプ
赤ワイン ／ フルボディ 内容量 750ml
※インポーター資料より引用

■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら

■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから