【クール配送】ドメーヌ・ロランゾン ブルゴーニュ・ブラン クロ・アルフレッド [2023]750ml (白ワイン)｜楽天市場で人気のファッション・9,460円

メルキュレイのカリスマ生産者が「ワインは単なる飲み物ではなく、心を満たす芸術である」という哲学で生み出すワイン！
2026年7月、ミシュランガイドはブルゴーニュを対象とした、初めてのワインガイド「MICHELIN Grapes」を発表！
この評価において、ロランゾンが堂々の「2 Grapes」を受賞！ 1949年祖父が設立したワイナリーを、1997年に3代目ブリュノ・ロランゾン氏が継承。
海外で学んだ最新技術とフランス伝統を融合し、高品質なワインで高い評価を獲得しています。
ロランゾン氏の熱意から生まれる完璧王義のワイン造りは「ワインは単なる飲み物ではなく、心を満たす芸術である」という哲学が込められでています。
カリスマ生産者として多くのワイナリーや世界中の専門家からも信頼を集める注目のドメーヌです。
「ブルゴーニュ・ブラン クロ・アルフレッド」は、メルキュレイの南に位置する0.8haの小さな区画で作られるシャルドネを使用します。
フレッシュな柑橘の香りと生き生きとした酸、余韻にはほどよい木樽のニュアンスが感じられ、魅力的な味わいです。

■テクニカル情報

■ 収穫後、72時間の冷却後に全房圧搾し天然酵母で発酵。木材選びから手がけた自家製樽で約12ヶ月、その後タンクで約6ヶ月熟成。
Domaine Lorenzon Bourgogne Blanc “Clos Alfred” ドメーヌ・ロランゾン ブルゴーニュ・ブラン クロ・アルフレッド
生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：白ワイン 辛口 ドメーヌ・ロレンゾンDomaine Lorenzon　/　ドメーヌ・ロランゾン
多くのワイナリーや世界中の専門家からも信頼を集める、メルキュレイのカリスマ生産者！
1949年祖父がワイナリーをスタートさせ、1997年に3代目となる現当主ブリュノ・ロランゾン氏が引き継ぎました。
ニュージーランドや南アフリカで学んだ最新技術を取り入れ、フランスの伝統的な技法と融合させた造りによる品質の高さは、瞬く問に評価され、ブルゴーニュの新星として名を馳せました。
ブドウ栽培では土壌の定期的なサンブル採取と分析、研究を重ね、14,000～80,000本/haにもなる高密度植樹を行っています。
これは一般的なグランクリュクラスの最大2倍で、根が下に長く伸び、石灰質の豊かなテロワールの個性をブドウに反映させています。
また温暖化が進む気候の中、ドメーヌ・ロランゾンでは通常より45cm程高くブドウ樹を仕立て、葉でブドウな直穫日光から保護、更に活発な光合成によりブドウ果実に最大限の舌分を届けています。
一切の化学肥料を40年以上使わず、自然の力を最大限引き出し、労力と情熱を注いで育てたプドウはほとんど選果の必要がありません。
天然酵母のみを使用し、一部は全房発酵で画造。熟成には、自身で木の選定から製造までオーダーメイドで裂作したフレンチオーク樽を使用。
3年間野ざらしにし、樹が含む余分なタンニン分や水分を取り除き、焼き付けはほんの軽くのみ行っています。
全てのプロセスに完璧を求め追及し続ける先に目指すのは、ピュアでテロワールを映し出すワイン。
「ワインは単なる飲み物ではなく、心を満たす芸術である」という哲学で造られるワインは、世界中の専門家から信頼を集め、今日多くのレストランで愛飲されています。

■「MICHELIN Grapes」の評価でロランゾンが堂々の「2 Grapes」を受賞！

■ 2026年7月、ミシュランガイドはブルゴーニュを対象とした、初めてのワインガイド「MICHELIN Grapes」を発表しました！
ミシュランが掲げた評価基準は、「栽培」「醸造技術」「ドメーヌの個性」「ワインの調和」「ヴィンテージを超えた一貫性」の5項目。
セレクションの中で最も高い評価である「3grapes」は、ヴィンテージに関係なく、完璧且つ卓越したに与えられるもので、ドメーヌ・ルロワ、DRC、ルーミエ、デュガ・ピィ、セシル・トランブレら9ドメーヌが納得の選出。
そして、今回のセレクションの驚きは、2番手に位置する「2grapes」にて、このドメーヌ・ロランゾン（メルキュレ）とデュルイユ・ジャンティアル（リュリー）のコート・シャロネーズの生産者が受賞したこと！
2grapesはルフレーヴやコント・ラフォン、JFミュニエ、ジブールなど全20軒） コート・シャロネーズは、この2つの素晴らしいドメーヌによって、ブルゴーニュの偉大なテロワールの一つとしての地位を確立したと言っても過言ではありません。