ピエルソン キュヴリエ キュヴェ トラディション グラン クリュ 750ml【フランス シャンパーニュ シャンパン 白 発泡】｜楽天で人気の美容・健康・評価0

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1901年より三世代続くシャンパーニュ・ピエルソン・キュヴリエは、ルーヴォワに拠点を置くレコルタン・マニュピュランです。
グラン・クリュ、プルミエ・クリュを合わせ11haを所有しており、これらのテロワールから生み出される、フィネスとアロマを感じられるようにブドウを栽培し、醸造しています。
ルーヴォワのグランクリュから造られる、トラディション・シャンパーニュ ルーヴォワのグラン・クリュから造られるトラディション・シャンパーニュ。
ブドウのCouer de Cuveeを使用した逸品です。
Couer de Cuveeとは、通常もてはやされるフリーランスジュース（搾汁開始前に絞る150?）を破棄し、プレス開始から取れる2000?の果汁を示します。
フリーランジュースはプレス機を洗った水やブドウについた泥や汚れを多く含んでおり、どうしても泥臭い果汁となってしまうから使用しないというこだわりを持っています。
ルーヴォワのグラン・クリュは可憐な性格を帯びていますが、しっかりとした果実感も魅力のひとつです。
フレッシュ感とエレガントなシャンパーニュを目指しルーヴォワのグラン・クリュの特徴がいかされています。
Tasting Note 色 淡いゴールドを帯びたブロンド色。
香り グラスの底から美しい泡が柱状に立ち昇り、その輝きがフレッシュな印象を与えている。
香りは豊かで熟した多肉果物の香り。非常に熟したリンゴが白桃と肩を並べ、新鮮なアプリコットとドライアプリコットのニュアンスもある。
味わい 素直なアタックで美味しく、完璧にバランスの取れたドサージュによってフレッシュで繊細な口当たりを生み出している。
フィニッシュ 肉厚な果実味が味わいの中心に感じられ、フィニッシュは柔らかく、ピンクグレープフルーツのニュアンスがある。
名称ピエルソン キュヴリエ キュヴェ トラディション グラン クリュ 容量750ml ぶどう品種ピノノワール 85％、シャルドネ 15％ タイプ白/辛口/シャンパン
産地フランス/シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス ルーヴォワ 生産者ピエルソン・キュヴリエ