楽天市場で注目を集めている「2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンド ドメーヌ アントワーヌ オリヴィエ 白ワイン ブラン 750ml Domaine Antoine Olivier Bourgogne Chardonnay Les 2 Dindes」をご紹介します。商品の詳細や評判を以下のセクションで確認できます。
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンの特徴・おすすめポイント
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディン の商品詳細(価格・送料・ポイント)
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンの商品説明・仕様
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンはこんな人におすすめ
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディン 商品画像ギャラリー
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンを楽天市場で購入するメリット
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンよくある質問
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディン の出品ショップ「代官山ワインサロン Le・Luxe」情報
- 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンまとめ:購入はこちらから
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンの特徴・おすすめポイント
特徴1:商品の魅力
詳しい特徴・仕様は楽天市場の商品ページで確認できます。
特徴2:価格面の魅力
3,520円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。
特徴3:販売店の信頼
楽天市場の「代官山ワインサロン Le・Luxe」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディン の商品詳細(価格・送料・ポイント)
| 商品名 | 2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンド ドメーヌ アントワーヌ オリヴィエ 白ワイン ブラン 750ml Domaine Antoine Olivier Bourgogne Chardonnay Les 2 Dindes |
|---|---|
| 価格 | 3,520円(税込) |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | 代官山ワインサロン Le・Luxe |
| 在庫 | 在庫あり |
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンの商品説明・仕様
Information 商 品 名name Domaine Antoine Olivier Bourgogne Chardonnay Les 2 Dindes 2021 蔵
元wine maker ドメーヌ・アントワーヌ・オリヴィエ / Domaine Antoine Olivier 産
地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格
付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2021年
品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dryry 容
量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン
情 報information 粘土石灰質土壌のサントネー地区に植えられたシャルドネから。
有機認証は取得していませんが、先祖代々受け継いだ有機農法の技法を実践しており、除草剤や化学肥料は一切使用しません。
収穫後全房で、温度コントロールしたステンレスタンクにて発酵。
タンニンが過度に抽出されるという理由からピジャージュは行わず、過度な抽出も行わずに12ヶ月オーク樽で熟成後、6ヵ月キューヴで熟成させてから瓶詰め。1〜2年樽のみ使用。
白ワインは熟成させ酸が落ち着いてからリリースと言うオリヴィエのコンセプトに則ったキュヴェのため、例年酒質が落ち着いてからのリリースとなります。
流行に左右されないエレガントな落ち着いた果実味と柔らかな酸、程よい凝縮感が持ち味のワイン。
昔ながらの伝統的ブルゴーニュワインで、派手さはありませんが、実直で安心できる味わいです。
14歳の頃より先代である父エルヴェとともに畑にいた、生粋のヴィニュロンであるアントワーヌ オリヴィエ。
彼の感性が、伝統的なブルゴーニュワインのスタイルとサントネイというアペラシオンが持つ個性とのバランスを高次元でとり、可憐さと優しい味わいを実現しています。
エルヴェ オリヴィエによってドメーヌが創立されたのは1960年代も終わりの頃、エルヴェの祖父にあたるアントワーヌ
シュヴァリエ-=モローが残した畑を受け継いだことから始まりました。
その後、サントネイを中心に畑を買い増したり開拓したりと少しずつ広げていきます。
いつしかサヴィニー レ ボーヌやポマール、ニュイ サン ジョルジュまでも所有することとなりました。
エルヴェを筆頭に家族総出でブドウ栽培に勤しみ、テロワールを反映させたサントネイ ブラン(※特にビーヴォーの区画)の評価が上がりました。
ドメーヌ オリヴィエが手がけるサントネイ ブランの区画は、一世紀以上も放置されていた土地でしたが、エルヴェの手によって開墾され、名声を取り戻すにいたりました。
結果ブルゴーニュの白ワイン、すなわち偉大なるワインとして他の秀逸なワインと肩を並べられるようになったのです。
2002年を最後にエルヴェ オリヴィエは引退を決め、息子のアントワーヌに全権を委ねることとなりました。
現在はアントワーヌが妻のラシェルと共に経営を引き継ぎ、およそ10ヘクタールの畑を二人で切り盛りしています。
良質な物を作りたいと願うアントワーヌは量産よりも品質にこだわり、常に貪欲です。
栽培においては、除草剤は使用せず耕作によって土壌の活性化を図ります。またリュットレゾネ法(必要な時に必要な分だけ農薬を撒く)を用い収穫量を厳密に制限しています。
健全で完熟したブドウを得るため収穫は手摘みで行い、テロワールの特徴が生かされるにはこれらの作業が大切だと考えています。
醸造においては、選果作業を入念に行い発酵期間は長めにとります。熟成には樫樽のみを用い、自然酵母のみで発酵させ、培養酵母は一切使用しません。
アペラシオンごとの個性を尊重しテロワールを反映させたものとなるよう、ワインごとに発酵や熟成の管理を変え、画一的な手法の採用を避けています。
ドメーヌで造るワインはピノ ノワールとシャルドネからだけですが、この二つのブドウ品種が持つ繊細さや上品さを引き出すためにあらゆる努力と工夫を行っています。
※インポーター様資料より
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンはこんな人におすすめ
「代官山ワインサロン Le・Luxe」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディン 商品画像ギャラリー
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンを楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料別、2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンド ドメーヌ アントワーヌ オリヴィエ 白ワイン ブラン 750ml Domaine Antoine Olivier Bourgogne Chardonnay Les 2 Dindesの最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンよくある質問
Q. この商品はどこで購入できますか?
A. 楽天市場の商品ページから購入できます。本記事内のリンクをクリックすることで該当ページへアクセスできます。
Q. 価格はいくらですか?
A. 本記事執筆時点で3,520円です。価格は変動する可能性があるため、購入時は楽天市場の最新情報をご確認ください。
Q. 販売店はどこですか?
A. 楽天市場の「代官山ワインサロン Le・Luxe」が販売しています。商品の詳細や在庫状況は販売店ページでご確認ください。
Q. 送料はかかりますか?
A. 送料の有無は商品や配送地域によって異なります。楽天市場の商品ページで最新の配送条件をご確認ください。
Q. 楽天ポイントは使えますか?
A. はい、楽天ポイントでの購入が可能です。また、購入時にはポイントも獲得できます。
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディン の出品ショップ「代官山ワインサロン Le・Luxe」情報
2021 ブルゴーニュ シャルドネ レ 2 ディンまとめ:購入はこちらから
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