ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン [2022] ミッシェル グロ 750ml フランス ミシェル 辛口 白ワイン 虎 ワイン｜楽天市場で人気のファッション・4,800円

1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミッシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミッシェル氏であることは良く知られている事実です。
フォンテーヌ サン マルタンは40年以上かけて開拓したモノポールで2014年が初ヴィンテージ。
愛飲家から大注目の希少キュヴェです。
英字表記BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC FONTAINE SAINT MARTIN MONOPOLE MICHEL GROS生産者ミッシェル
グロぶどうの品種（ワイン）シャルドネ原産国／製造国フランスワインの産地コート・ド・ニュイ全域（ブルゴーニュ）ワインの味辛口輸入者都光総本数 1単品容量 750ml
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ワインについて フォンテーヌ・サン・マルタンはジャン氏とミッシェル氏が開拓した単独所有畑。
2014年からリリースされており、ミッシェルのポートフォリオでは数少ない白ワインです。
洋ナシや青リンゴを思わせるアロマ。潤いのある果実味とまろやかな質感が口中に広がります。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家を継承するドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地域で高い評価を獲得し続けています。
1995年に伝説的醸造家、ジャン・グロ氏の引退により資産が分割され、ミッシェル氏がドメーヌの建物とヴォーヌ・ロマネ最高峰とも言われるモノポール、クロ・デ・レアを継承しました。
同血筋のドメーヌにはミッシェル・グロの他にアンヌ・フランソワーズ・グロ、グロ・フレール・エ・スール、アンヌ・グロがあります。
ミッシェル氏は父ジャン氏のドメーヌで中心となってワインづくりを行っていた人物であり、分割相続された各ドメーヌの中でもグロ家のスタイルを最も色濃く反映しています。
ジャン・グロにおける輝かしいワインの数々を実際に手掛けていたのはミッシェル氏であり、彼のセンスは世界中で称賛されています。
ミッシェル・グロは単独所有畑のクロ・デ・レアを筆頭に村名ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーなどの畑を所有。
また、ジャン・グロの時代からこつこつと広げていったオート・コート・ド・ニュイの10haの広い畑も有しています。
価格以上のクオリティで人気のアペラシオンです。
醸造はアペラシオンの優劣に関わらず同じプロセスで行われ、ヴィンテージにより柔軟にコントロールされています。
赤ワインは手摘み収穫後すぐに選果、除梗しステンレスタンクと木桶で発酵。最初の6ヶ月はフレンチオークの大樽で、その後12ヶ月は小樽で熟成させます。
村名アペラシオンには30-40％、プルミエ・クリュには50-60％の新樽が使用され、特級クロ・ド・ヴージョには100％の新樽を用います。
ミッシェル・グロのワインは果実味が前面に現れ、オークのニュアンスも豊かに感じるスタイル。その中に各アペラシオンの特徴が丁寧に表現されています。