ルイ ラトゥール シャブリ ラ シャンフルール 2024 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天市場で人気のファッション・3,960円

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■商品名 ルイ ラトゥール シャブリ ラ シャンフルール 2024 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について 最大規模の特級畑を所有し、世界のVIPに愛され続ける老舗メゾン、ルイ・ラトゥール。
こちらは、シャブリ特有のキンメリジャン石灰岩土壌を有する斜面のブドウを使用し、テロワールをピュアに表現した1本。
ワイン名の「シャンフルール」は、醸造中にワインを試飲するために使用するピペットのことを指します。
白い花のアロマを備えたまろやかかつフレッシュな味わいで、余韻に感じられるミネラル感が特徴です。
栽培
・土壌：ポートランドとキンメリジャンの石灰岩土壌
・収量：45hl/ha
・平均樹齢：30年 醸造
・発酵：ステンレスタンク（100%MLF）
・熟成：ステンレスタンクにて8〜10カ月間 テイスティング・コメント 鮮やかな淡い黄色に緑のハイライトが入ったシャブリ「ラ・シャンフルール」は、柑橘類とライムの花のアロマが香ります。
口に含むと丸みがありフレッシュで、レモンのニュアンスが感じられます。
余韻は長く、ミネラル感のあるフィニッシュです。
提供温度 10〜12℃ オススメ料理 白身魚のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し 鶏肉のソテー レモンバターソース シャルキュトリー

■生産者情報 1797年に創業し、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
1980年代よりサステナブルへの取り組みを開始し、近年では2017年にオーガニック栽培へ転換を始めるなど、数々の革新によって品質を向上。
2021年にはフラッグシップ・キュヴェの「コルトン・シャルルマーニュ 2018年」がブルゴーニュワインとして1998年以来の快挙となる、ワイン・スペクテーターの年間トップ10に選出されるなど、評価を高めています。
生産地について シャルドネ種から造られる辛口白ワインの代名詞シャブリは、ブルゴーニュ北部に位置する村です。
畑の立地でグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、シャブリ、プティ・シャブリの4段階の格付けがされています。
北の冷涼な気候とともに最大の特徴は、キンメリジャンと呼ばれる特殊な土壌。
泥石灰質土壌で、ジュラ紀に棲息した小さな貝類の化石がたくさん含まれており、この石灰質がキンと張りつめた硬質のミネラル感をワインに及ぼすと言われています。

■テクニカル情報 産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） 原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） 格付
村名（ヴィラージュ） ヴィンテージ 2024 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 13% タイプ
白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml
※インポーター資料より引用

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