ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天市場で人気のファッション・3,600円

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■商品名 ドメーヌ アラン ジョフロワシャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について 19世紀から続く家族の絆と、50ヘクタールの自社畑が育むのは、テロワールを映し出した「純粋なシャブリ」です。
樹齢45年以上の古木から生まれる複雑味。大地に深く根を張った古木ならではの力強さが、洗練された繊細さと絶妙なバランスで溶け合っています。
生き生きとした果実味の後に訪れる、長く深い余韻。名門が手掛ける極上の1杯で、特別なひとときを彩りませんか。
栽培
・土壌：キンメリジャン
・樹齢：50年
・ビオ情報：サステナブル農法
・認証機関：HVE 醸造
・発酵：ステンレスタンク及びオーク樽
・熟成：ステンレスタンク及びオーク樽熟成6カ月
・平均年間生産量：35,000本 飲み頃温度 12℃前後 オススメ料理 帆立とほうれん草のサラダ
サーモンディルマリネ 仔牛のスウィートブレッド 蜂蜜アイスクリーム

■生産者情報 ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構え、今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。
シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。
産地「シャブリ」について シャブリはシャルドネの特徴をはっきりと映す「鏡」のようなワイン産地で、その特徴はなんといっても冷涼な気候と粘土質の石灰石土壌『キンメリジャン』。
キンメリジャンとシャルドネは非常に相性がよく、長熟で最高のワインになります。
また、世界のワイン産地のなかでも冷涼なエリアにあるブルゴーニュ地方の中でも、シャブリ地区はとくに冷涼な北部の飛び地にあり、酸味が豊かでキリリとした白ワインになります。
ミネラル感もシャブリの大きな味の特徴で、火打石のような鉱物的なニュアンスを感じることができます。

■テクニカル情報 産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） 原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） 格付
村名（ヴィラージュ） ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 12.5% タイプ
白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml
※インポーター資料より引用

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