ルイ ジャド シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ グランド モンターニュ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天市場で人気のファッション・19,140円

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■商品名 ルイ ジャドシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ グランド モンターニュ2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。

■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらは、シャサーニュ・モンラッシェ村にある小さなプルミエ・クリュ「グランド・モンターニュ」のシャルドネ100%で造られたワイン。
ルイ・ジャド社では、畑の個性と醸造工程における樽発酵、樽熟成などの技術を融合させ、果実味豊かでコクと厚みのある余韻の長い白ワインを産み出しています。

■ルイ・ジャドについて ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。
有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。
20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE（High Environmental Value環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しています。
ワイン造りの目的 ブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。
グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。
最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」 1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。
同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。
2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。
2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。

■このワインについて 栽培
・土壌：粘土石灰質
・収穫：手摘み 醸造
・発酵：オーク樽
・熟成：樽にて12〜15カ月間 テイスティング・コメント 麦わら色をしており、リンゴなどの果実や白い花を思わせる香りに樽由来のヴァニラの香りが溶け合い、コクと厚みのある味わいで余韻が長く続きます。
飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 フォアグラ、クリームソースを使った魚料理、コクのあるソースを使った甲殻類や白身の肉料理などに良く合います。

■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：シャサーニュ・モンラッシェ） 原産地呼称 AOC. CHASSAGNE MONTRACHET （シャサーニュ・モンラッシェ） 格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種
シャルドネ（100%） アルコール度数 13% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml
※インポーター資料より引用

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