キュヴェ セクレテ / シラー [2023][2024] 赤ワイン ミディアム-フルボディ 750ml / フランス ラングドック ルーション I.G.P.ペイ ドック Cuvee Secrete Syrah ジャン クロード マス Jean Claude Mas 酸化防止剤無添加 リアルワインガイド#76表紙｜楽天で人気の美容・健康｜レビュー1件・評価5

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キュヴェ セクレテ / シラー [2023][20（tochikame-10007306）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。

特徴2：レビューの多さ

1件のレビューと平均評価5.0という実績が、この商品の人気を物語っています。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

キュヴェ セクレテ / シラー [2023][20 tochikame-10007306 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

キュヴェ セクレテ / シラー [2023][20（tochikame-10007306）の商品説明・仕様

　Cuvee Secrete Syrah (No Added Sulphur) キュヴェ セクレテ シラー (SO2無添加) 色赤ワイン 味わいミディアム～フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 格付I.G.P. ペイ・ドック 品種シラー100% ALC度数13.5% 飲み頃温度14〜17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報酸化防止剤無添加、サン・スフル ◆栽培 主に砂利と粘土質土壌、一部、石灰質土壌でも栽培。樹齢12～30年の樹を使用。仕立て方はコルドン・ロワイヤ。酸化を防ぐため、涼しい夜間に機械収穫。 ◆醸造 除梗後、選りすぐりの酵母を使用し、5日間28℃以下の温度でアルコール発酵。毎日攪拌を行いながら、25℃以下の温度を保ち、8日～25日かけてマセレーション。その後、空気圧でプレスし、フリーラン果汁とブレンドする。100％アメリカンオークにて熟成。 ◆商品説明 酸化防止剤無添加オーガニックワイン。若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。ブルーベリーやプラムの程よい果実味。タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。 色合い：紫がかった明るいルビーレッド 香り：ブルーベリーやプラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。 味わい：ブルーベリーやプラムの程よい果実味。タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。 ◆合う料理 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、スペアリブ、お好み焼き（豚肉）、照り焼きチキン ◆評価 リアルワインガイド#76 旨安大賞 表紙ワイン ◆酸化防止剤無添加 こちらの銘柄は、亜硫酸塩SO2無添加（サン・スフル / Sans Soufre）です。 「亜硫酸塩」という物質は、ぶどうが発酵してワインになる過程で自然に微量生成される成分で、人為的に亜硫酸塩を添加していないワインになりますが、日本で販売する際には、食品表示法により表示ラベルには「亜硫酸塩」記載が義務付けられております。 　Jean Claude Mas Estates and Brands 　ジャン=クロード・マス　エステーツ＆ブランズ 　Cuvee Secrete キュヴェ・セクレテ ジャン=クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックワイン 　生産者のジャン=クロード・マス氏は、「キュベ・セクレテ」の生産に取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行ってきました。そして酸化防止剤無添加のオーガニックワイン「キュヴェ・セクレテ」を完成させました。栽培、醸造、熟成、瓶詰めまで全ての工程で徹底した品質管理のもと造られたワインで、ブドウは亜硫酸塩を使わずに単独で発酵させます。自然なワイン造りを行う為、適切なブドウを使用する事が重要となります。酸化防止剤無添加のオーガニックワインを造るための完璧なブドウ、これこそジャン=クロード・マス氏が求めているものです。 　キュヴェ・セクレテはラングドック地方にある17の異なるエステートから生産されています。ジャン=クロード・マス氏が17の異なるエステートで、土壌の進化を学び、植物の進化を学んで完成したワインです。 　接ぎ木の台木、クローン、品種、水へのアクセス、気候条件、ブドウ畑の環境下によって、ブドウの木は進化します。ブドウ畑の栽培で最も重要なことは、ブドウの木、土壌、気候条件、管理方法、そしてすべての環境との完璧なバランス。このバランスが調和を生み、最高のブドウを生み出し、キュヴェ セクレテが完成します。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

キュヴェ セクレテ / シラー [2023][20 tochikame-10007306 レビュー1件・評価5

楽天市場では1件のレビューが投稿されており、平均評価は5と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。

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キュヴェ セクレテ / シラー [2023][20（tochikame-10007306）よくある質問

キュヴェ セクレテ / シラー [2023][20 tochikame-10007306 の出品ショップ「ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ」情報

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