ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・赤 [2023] (ファミーユ・マッス) / Bourgogne Cote Chalonnaise Vieilles Vignes rouge / フランス / ブルゴーニュ / A.O.C.ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ / 赤ワイン / フルボディ / 750ml｜楽天市場で人気の赤ワイン・2,952円

お値打ち度120％！？果実の旨み溢れるブルゴーニュを発見！

【ワインの商品説明】 「ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤」は、フランス / ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ / A.O.C.ブルゴーニュ・コート・シャロネーズから届く赤ワインです。
原語表記は「Bourgogne Cote Chalonnaise Vieilles Vignes rouge」です。
A.O.C.ブルゴーニュ・コート・シャロネーズに分類され、ピノ・ノワール 100%を使用しています。
ブルゴーニュ地方のジヴリという名の村にある生産者。今まではあまり知られていないドメーヌでしたが、近年、現地での評価が急上昇中で、今後に一層の期待が膨らみます。
醗酵はステンレスタンク 50%, オーク樽 50%にて主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵で行われます。
熟成にはオーク樽熟成 10カ月(仏産、228L、新樽比率15%)を採用しています。
産地や品種の持ち味に加え、醸造と熟成の個性も楽しめる一本です。普段の食卓から記念日、ワインを好む方への贈り物まで幅広くお選びいただけます。

【テイスティングコメント】 ブルゴーニュ地方のジヴリという名の村にある生産者。
今まではあまり知られていないドメーヌでしたが、近年、現地での評価が急上昇中で、今後に一層の期待が膨らみます。
ピノ・ノワール 100%の個性を生かし、フルボディの味わいに仕上げられています。
アルコール度数は12.8％。温度やグラスの形、抜栓後の時間によって移ろう香りと味わいも、このワインの魅力です。
肉料理、煮込み料理、ハードタイプのチーズなどと合わせてお楽しみください。

【商品情報】
産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ / A.O.C.ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ
品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：12.8％
醗酵：ステンレスタンク 50%, オーク樽 50%にて主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成：オーク樽熟成 10カ月(仏産、228L、新樽比率15%)
栽培・農法情報：リュット・レゾネ

【＊ご注文の前にご確認ください＊】

●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。

●輸入元の諸事情により、ヴィンテージが切り替わることがございます。
3,000円未満のワインは変更後のヴィンテージを発送いたします。
3,000円以上のワインは、ヴィンテージ変更のご連絡をいたします。
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土日祝祭日、臨時休業を除きます。お値打ち度120％！？
果実の旨み溢れるブルゴーニュ 評価急上昇中の大注目ドメーヌ「ファミーユ・マッス」 ファミーユ・マッス（Famille Masse）は、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・シャロネーズ地区、ジヴリの奥に位置するバリゼイ村に拠点を置く、歴史ある家族経営のドメーヌです。
長年、自社での瓶詰め割合が低く、ジヴリという通好みのマイナー産地であったため、その存在はほとんど知られていませんでした。
しかし、4代目となる現当主ファブリス・マッス氏の代になり状況は一変。
ワイン評価誌での大絶賛や優秀な若手生産者としてのトロフィー獲得など、その圧倒的なコストパフォーマンスが評価され、現在フランスのソムリエ界隈でも熱い視線を集めています。
果実のピュアな旨みを引き出す、こだわりの醸造法 ファミーユ・マッスのワイン造りの最大の魅力は、何といっても「果実味重視の柔らかなスタイル」にあります。
ブドウの持つピュアな風味を最大限に生かすため、収穫したブドウは100％除梗（茎を取り除く作業）を行い、ピジャージュ（櫂入れによって抽出を強める作業）をあえて行わずに優しく丁寧に醸造されます。
これにより、渋みやエグみが抑えられ、ブルゴーニュワインならではのエレガントで口当たりの良い、旨み溢れるワインが誕生します。
価格と品質の奇跡のバランス！今後の躍進に期待 AOCジヴリやAOCブルゴーニュを中心に展開される彼らのワインは、ブルゴーニュワインの価格が高騰し続ける昨今において、まさに「お値打ち度120％」と呼ぶにふさわしい奇跡のバランスを誇ります。
一口飲めば、価格以上の深い満足感と果実の喜びに包まれるはずです。
週末のちょっと贅沢な家飲み（デイリーワイン）から、ワイン好きの方への気の利いたギフト、お中元やお歳暮まで、どんなシーンでも大活躍間違いなしの太鼓判ワインです。
有名になる前、価格が上がる「今」が最大の狙い目です。
ブルゴーニュの未来を担う若き才能、ファミーユ・マッスの実力をぜひご堪能ください。