シャトー オーブリオン ブラン 2021年 750ml 【白ワイン ボルドー ペサック・レオニャン 辛口 ギフト 贈り物 プレゼント】｜価格・送料・ポイント還元まとめ

シャトー　オー　ブリオン　ブラン A O C ぺサック・レオニャン 畑位置 ぺサック
畑面積 2.7ha 年間生産量 平均：7,800本 ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン
セミヨン 収　穫 全て手摘み収穫 醗　酵 オークの新樽で醗酵。
諸処理 清澄処理を施さないで、ノンフィルターで瓶詰。
タイプ 白の辛口 特　徴 高いレベルの濃縮された果実味とアルコールのボリュームと樽からの風味が特徴的なスタイル。
料理 チーズ しっかりとした味わいの辛口白ワインには、地鶏のロースト、オマール海老など甲殻類、ニシンやサバ類のなどの風味の強い魚介類とも好相性。
パイナップル、パッションフルーツ、ライムコーディアル、レモングラスの華やかなコンセプトと、乾燥したマンダリンの皮、桃の花、野生のタイム、 コクがあり、口の中で深く実りを結んだ絹のような、生き生きとしたフレームは、多くの強烈な熱帯の概念を持っていますが、繊細なニュアンスが詰まっており、素晴らしい長さと多くのミネラルと柑橘類の層で仕上げられています。
セカンド レ・プランティエ・デュ・オー・ブリオン

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オーブリオン　ブラン　2021年　750ml CH．オー・ブリオンは、グラーヴ地区のペサック村に所在し、1550年に始まる古い歴史を持ち、1855年のメドック地区格付け制定の際、メドック地区外でありながら、ラトゥール、マルゴー、ラフィット・ロートシルトとともに第1級に格付けされた唯一のシャトーです。
既に、17世紀には畑の名前の「オー・ブリオン」で販売されボルドーだけでなくイギリス市場においても大人気を博していましたが、フランス革命の嵐に巻き込まれ、他の多くのシャトーと同じく革命政府に没収され、国有財産として競売にかけられ、何人もの所有者の手を渡り、1800年代後半にボルドー一帯がフィロキセラ虫害とベト病の自然災害に襲われ、大半のブドウの木の植え替えを余儀なくされるなど、長く不遇な時代をすごします。
1935年5月13日アメリカ人の銀行家のクラランス・ディロンに売却され、以後、現在までディロン家が所有し、伝統を再建し、大いなる革新をもたらし、CH．オー・ブリオンの名声を復活させています。
初代クラランスの孫娘であるムシィ公爵夫人ジョアン（最初の夫のルクセンブルグ公国のシャルル皇太子と死別後、ムシイ公爵との再婚）の1974年取締役に就任により、選別基準を厳しくし、セカンドへ回されるブドウが増え、また、シャトー運営の全権限を与えられたジャン・デルマの素晴らしい才能も大きく影響し、オー・ブリオンの品質がかなり改善されます。
1980年代に収穫が非常に豊かになり始めると、CH．ペトリュスと同じように、ブドウの房を切り取ることで収量制限をし、よりいっそうの優れた凝縮味と驚異的な品質のワインを誕生させています。（・・・シャトーの詳細へ）

■CH．オー・ブリオン・ブラン

■ オー・ブリオンで造られる白ワインのCH．オー・ブリオン・ブランは、グラーヴ地区最上の白ワインと評価されていますが、生産量が極端に少ないために、所有者のディロン家の意向で格付けはされたことがありません。
驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴつくりを追求するジャン・デルマ氏の指導の下全く力強いワインになっています。
その他のボルドーの辛口白ワインとは全く異なるとても独創的な構成を持ち、穏和さと明白な柔らかさをセミヨンがもたらし、熟したソーヴィニョン・ブランはフレッシュな果実味をもたらされます。