シャブリ プルミエ クリュ ラ フルショーム [2023] ベッサン トランブレイChablis 1er Cru La Fourchaume Bessin Tremblay 750mlブルゴーニュ 白ワイン｜楽天で人気の美容・健康・評価0

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シャブリ プルミエ クリュ ラ フルショーム [2（wineschool-10012827）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。

特徴2：価格面の魅力

10,450円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「青山ワインマーケット」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

シャブリ プルミエ クリュ ラ フルショーム [2 wineschool-10012827 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

シャブリ プルミエ クリュ ラ フルショーム [2（wineschool-10012827）の商品説明・仕様

フランス ブルゴーニュ シャブリ シャルドネ 1級 プレゼント ギフト 白ワイン ワイン 高級「歴史は浅いが一気に品質向上。2大巨匠が君臨するシャブリに風穴」（by Wine Report） フィネス、フローラル、ミネラル シャブリらしいシャブリを造る男 ジャン・クロード・ベッサンがシャブリでワイン造りを始めたのは1989年。 彼自身は建築家を目指していましたが、妻の実家のトランブレイ家に跡取りがなく、そのブドウ畑を受け継ぐことになりました。義父自身は協同組合に属していたといいます。 今日、ブドウ畑の面積は12haあり、シャブリ（ノーマルと樹齢45〜55年の「ヴィエイユ・ヴィーニュ」の2種類）、1級モンマン、ラ・フォレ、フルショーム（ノーマルと「ラ・ピエス・オー・コント」の2種類）、特級ヴァルミュールの5アペラシオンから7種類のワインを造っています。 2005年まで、ラ・フォレはモンマンにアッサンブラージュされており、フルショームのラ・ピエス・オー・コントは、シャトー・ド・マリニーの伯爵家が所有していた区画でしたが、こちらも跡取りがいなかったため、シャトーで働いていたトランブレイ家の先代が伯爵夫人から譲り受けることとなりました。 ワインの醸造はヴィンテージとアペラシオンに応じて、ステンレスタンクと小樽を使い分けています。 2011年ヴィンテージを例にとれば、ノーマルのシャブリは30%が樽で残りはステンレスタンク発酵・熟成。一方、ヴィエイユ・ヴィーニュは100%ステンレスタンクで発酵の後、10%のみ樽熟成を施します。 1級モンマンは100%樽発酵だが熟成期間は6ヶ月に留め、その後12ヶ月のステンレスタンク熟成。フルショームはノーマルが100%樽発酵、樽熟成なのに対し、ラ・ピエス・オー・コントは樽発酵は35%のみで、残りはステンレスタンク発酵。12ヶ月後にアッサンブラージュし、6ヶ月間のステンレスタンクで熟成を続けます。 特級ヴァルミュールは30%が樽発酵、残りはステンレスタンク。 必ずしも上位のキュヴェに多くの樽をあてがうわけではないところが面白い。 ジャン・クロードは自身の目指すワインのスタイルを「フィネス、フローラルさ、ミネラル感」といっており、事実、どのキュヴェもシャブリのエッセンスが詰まった、フローラルな香りとミネラルを感じさせる、繊細なスタイル。 とくに貝類を使った刺し身や寿司にはピタリとはまります。 2020年ヴィンテージからジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサンがドメーヌ名を変更し、ベッサン・トランブレイとなりました。 ちなみに、元々の地所の大部分がジャン・クロードの妻エヴリンヌ方のトランブレイ家の所有でした。 Chablis 1er cru La Fourchaume スラン川右岸のフルショームは力強い1級畑。青リンゴに白桃、砂糖漬けのレモンピール。 口に含むと果実味と同時に鋼のように硬いミネラルが支配します。 余韻にもミネラルが強く残り、シャブリとしては異例なほど長期熟成に耐えられます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

シャブリ プルミエ クリュ ラ フルショーム [2 wineschool-10012827 レビュー0件・評価0

楽天市場では0件のレビューが投稿されており、平均評価は0と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。

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シャブリ プルミエ クリュ ラ フルショーム [2（wineschool-10012827）よくある質問

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