【プルミエ・クリュ シャンパーニュ 瓶内熟成22ヶ月】キュヴェ・トラディション ピエルソン・キュヴェリエ シャンパン 750ml 辛口 泡 白 / フランス Pierson Cuvelier ピノ・ノワール シャルドネ ギフト プレゼント 誕生日 記念日 お祝い お中元｜楽天で話題のスパークリングワイン・シャンパン

熟したリンゴと白桃の香り。
プルミエ・クリュが生む、しなやかな泡。
淡いゴールドを帯びた色調に、グラスの底から柱状に立ち昇る美しい泡。
非常に熟したリンゴと白桃、フレッシュなアプリコットとドライアプリコットを思わせる豊かな香りが広がります。
肉厚な果実味が味わいの中心に感じられ、フィニッシュは柔らかく、ピンクグレープフルーツのニュアンスへと続きます。
ピエルソン・キュヴェリエがシャンパーニュのプルミエ・クリュ（1級畑）のブドウから仕立てるキュヴェ。
ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%をステンレスタンクで発酵・熟成させたのち、瓶内でさらに22ヶ月熟成。
ドサージュは5g/Lに抑えられ、フレッシュでバランスの取れた辛口シャンパーニュに仕上がっています。
おすすめのペアリング 前菜から魚料理、クリーム系の料理まで。
白身魚のムニエル、海老とホタテのクリームソース、鶏肉のフリカッセなどと好相性。
乾杯の1杯からメインまで、食卓を通して寄り添うシャンパーニュです。
DOTWINE 店主コメント ピノ・ノワール主体ならではの果実の厚みと、シャンパーニュらしいフレッシュさのバランスが心地よい1本です。
まずは6〜8℃にしっかり冷やして乾杯に。グラスの中で少し温度が上がると果実味がふくらみ、食中酒としても活躍します。
記念日やお祝いの席、大切な方への贈り物にもおすすめです。
商品仕様 / SPEC 商品名 キュヴェ・トラディション NV / ピエルソン・キュヴェリエ
品目 果実酒（発泡性） ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ） 産地 フランス / シャンパーニュ（プルミエ・クリュ） 品種/原材料
ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% タイプ シャンパーニュ（白・スパークリング） / 辛口
特徴 アルコール度数 12% 内容量 ラベル表記をご確認ください 保存/管理方法
温度（13〜16℃） / 湿度（60％前後） / 遮光 / 横向き保存 ⚠ 二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
二十歳未満の者に対しては酒類を販売いたしません。
酒類販売管理者標識：通信販売酒類小売業免許 販売場の所在地・販売者名称は「会社概要」ページをご確認ください。

■ プルミエ・クリュから生まれるキュヴェ・トラディション キュヴェ・トラディションは、ピエルソン・キュヴェリエ（Pierson Cuvelier）がシャンパーニュのプルミエ・クリュ（1級畑）のブドウから仕立てるキュヴェです。
ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%のブレンドを、ステンレスタンクで発酵・熟成させたのち、瓶内でさらに22ヶ月の熟成を経て仕上げています。
ドサージュ（補糖）は5g/Lと控えめ。糖分に頼らず、ブドウそのものの熟度と果実味で飲ませる、フレッシュでバランスの取れた辛口シャンパーニュです。

■ 味わいの深掘り 外観は淡いゴールドを帯びたブロンド色。グラスの底から美しい泡が柱状に立ち昇り、フレッシュな印象を与えます。
香りは豊かで、非常に熟したリンゴが白桃と肩を並べ、フレッシュなアプリコットとドライアプリコットのニュアンスも感じられます。
口に含むと素直なアタック。バランスの取れたドサージュがフレッシュで繊細な口当たりを生み、肉厚な果実味が味わいの中心に広がります。
フィニッシュは柔らかく、ピンクグレープフルーツを思わせるほろ苦い果実のニュアンスが心地よく残ります。
＜ここがポイント＞ ピノ・ノワール主体（85%）ならではの果実の厚み・ボリューム感と、シャンパーニュらしい爽やかな酸のバランスが持ち味。
乾杯用としても食中酒としても幅広く活躍する1本です。

■ おいしい飲み方・温度のご提案 飲み頃温度は6〜8℃が目安。冷蔵庫で3〜4時間、または氷水で20〜30分ほど冷やしてからお楽しみください。
しっかり冷えた状態ではフレッシュな泡と酸が際立ち、グラスの中で温度が少し上がると、白桃やアプリコットの果実味がふくらんできます。
グラスは細身のフルート型のほか、香りを楽しみたい方には口のすぼまった白ワイングラスもおすすめ。
前菜や魚料理、クリーム系の料理と合わせれば、食卓を通して楽しめます。

■ ギフト・こんなシーンに 誕生日や結婚記念日などの記念日、昇進・退職のお祝い、お中元・お歳暮といった季節のご挨拶まで。
プルミエ・クリュのシャンパーニュは、大切な方への贈り物として自信を持っておすすめできる選択肢です。
ワインに詳しくない方にも親しみやすい、果実味豊かでバランスの良い味わいなので、お相手を選ばず贈りやすいのも魅力です。