【在庫限り！スポット入荷！】【送料無料&クール冷蔵便でお届け！】ルイ・ボーマン ブリュット NV [750ml]　シャンパン　シャンパーニュ　ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ　ジェジャコ・フレール　スパークリングワイン　辛口　プレゼント　ギフト　贈り物｜楽天で話題の白ワイン

【商品名】 ルイ・ボーマン ブリュット Louis Beaumand Brut

【ヴィンテージ】 品名に記載

【産地】 フランス、シャンパーニュ、コート・デ・バール

【色・味わい】 白・泡ワイン/辛口

【品種】 ピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ10%、シャルドネ10%

【Alc】 12%

【商品詳細】 りんごやライラックの花、白い果実を思わせるフレッシュで華やかなアロマに、 バラやブラッドオレンジ、赤系果実のニュアンスが広がり、まろやかで柔らかい口当たり。
素晴らしいミネラル感と、余韻の長いフィニッシュが楽しめます。

【ペアリング】 アペリティフとしてや、カルパッチョや生ハム、冷たい前菜など

【キャップ仕様】 コルク

【生産者情報】 ジェジャコ・フレールは、約10ヘクタールの自社畑を抱える小規模なドメーヌで、 1972年ジェジャコ夫妻によって設立され、情熱を注ぎ続けて畑とメゾンの基礎を築き上げました。
彼らのモットーは、「良いブドウだけが良いワインを生み出すことができる」という極めてシンプルなものです。
シャンパーニュ地方の南部に位置するコート・デ・バール地区のセル・シュール・ウルス村。
ここは、かの有名な超高級シャンパン「セドリック・ブシャール」なども本拠地を置く、 高品質なピノ・ノワール（黒ブドウ）の聖地として知られています。
ウルス川に沿うように広げられた畑には、川の存在によって頻繁に「霧」が発生します。
この霧が寒暖差を和らげることによって冬の厳しい霜からぶどうを守り、 身の熟成をじっくりと遅らせて、複雑な味わいを生み出すことができます。
さらに彼らは、春先の発芽時期に霜の被害が出そうになると、 集水器を使ってあえて植物に霧（水霧）を吹きかけるという先進的な工夫をしています。
これにより、芽の周りにうっすらと「氷の繭」が作られます。
一見凍らせると危険に見えますが、この氷の膜がマイナス以下の外気から、中の繊細な芽を保温するバリアの役割を果たすのです。
彼らは、ブドウ栽培から醸造、ボトリング、熟成にいたるまですべてのプロセスを他人に任せず、 自分たちのメゾンの中で一貫して行っています。
外部の介入を最小限に抑えることで、 毎年ブレのない、ジェジャコならではのスタイル（規則性）を持った高品質なシャンパンを生み出すことができます。
このように「ルイ・ボーマン」の背景には、自然の川と霧を味方につけ、 一貫して自分たちの手で丁寧なワイン造りを行う家族の物語があります。
※輸入商品のため、ヴィンテージ(収穫年度)・ラベル柄の変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
当店ではワインがなくなり次第、同じ商品ページにて内容を切り替えます。
そのため、ご注文時のお届け内容と、購入後のページとで内容が異なる場合がございますことをご容赦ください。