【旨安賞2023】アンリ ド ブルソー / コトー ブルギニョン [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.P. コトー ブルギニョン Henry de Boursaulx Coteaux Bourguignons｜楽天市場で人気の赤ワイン・2,088円

Henry de Boursaulx Coteaux Bourguignons アンリ・ド・ブルソー
コトー・ブルギニョン 色赤ワイン 味わい辛口 ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ブルゴーニュ 格付A.O.P. コトー・ブルギニョン 品種ガメイ100% ALC度数13.0%前後
飲み頃温度12℃〜14℃ キャップ仕様コルク

◆醸造 アルコール発酵前にコールド・マセラシオン。
フルーティーな味わいに仕上げるため、繊細なアロマを壊すことなく引き出せるように、短期間かつ温度管理を徹底しながら発酵を行う。
ステンレススチールタンクにて9ヶ月澱と共に熟成。

◆商品説明 紫がかった明るいルビー。
ラズベリーやレッドチェリーなどの小粒な赤系果実の香りに、コンフィチュールのような甘さとほのかに白コショウのスパイシーさが感じられる。
果実の甘酸っぱさが感じられるフレッシュで軽快な味わい。程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。
少し冷やしても楽しめる、飲み飽きしない味わい。

◆合う料理 焼き鳥(塩)、燻製ベーコン、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど) Henry de Boursaulx アンリ・ド・ブルソー

◆ブルゴーニュを代表する村名、畑名ワインをリーズナブルな価格で取り揃えたブランド アンリ・ド・ブルソー社は、サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を構えるネゴシアンです。
ピエール・アンドレ氏によって1923年に設立されました。
コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイにあるドメーヌで22haを管理し、長期契約を結んだ小規模生産者とともに108haを管理しています。
年間生産量は約78万本で、造られるワインはシャブリからボージョレまで多岐にわたり、ワインは100%、畑からボトリングまで管理されています。
2014年よりブルゴーニュ・ムルソーに本拠を置くメゾン・ベジョ・ヴァン・エ・テロワールの傘下に加わりました。
ベジョ・ヴァン・エ・テロワールは、1891年にボーヌに設立されたネゴシアン。
コート・ドボーヌ地区を中心に、シャブリ、コート・シャロネーズのワインも生産し、バタール・モンラッシェも生産しています。
ブルゴーニュ全域に約200haを所有する他、コート・デュ・ローヌ、コート・ド・プロヴァンス、コトー・ド・ラングドックにも約320haを所有しています。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。