改定前【価格据置】シャトー クロノー ルージュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー AOCボルドースペリュール / Chateau Couronneau｜価格・送料・ポイント還元まとめ

Chateau Couronneau シャトー・クロノー 色赤ワイン 味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール
品種メルロー100% ALC度数14.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク
認証ビオディナミ Demeter/ビオロジック Ecocert

◆醸造
醗酵:ステンレスタンクにて主醗酵後マロラクティック醗酵(ステンレスタンク、オーク樽、アンフォラ)
熟成:オーク樽熟成 12カ月(フレンチオーク90%・アメリカンオーク10%、225L・400L・500L・9500L、新樽比率10%)

◆商品説明 ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた実力派のクリストフ・ピア氏が造る自然派ワイン。適度なボディに果実味のバランスが素晴らしいワインです。

◆コンクール入賞・評価歴 (2022)ミレジム・ビオ 2024 金賞 95点 Top10ランクイン (2021)ヴィナリエ・フランス 2023金賞 (2019)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2021 金賞/ミレジム・ビオ 2021 金賞 (2016)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2018 金賞 (2016)「ギド・アシェット 2020」 2星/クー・ド・クール Chateau Couronneau シャトー・クロノー
畑の手入れからボトリングまで、全ての工程に細かい気配りをしているクリストフ・ピア氏は、同じ地区の若いオーナー達と情報を共有し、熱心に改良を続けています。
彼らはシャトーのアイデンティティーを重視する新しい傾向の代弁者であり、常に魅力ある商品造りを目指しているのです。
恵まれた条件を活かし、自然栽培を実践しています。それは彼が父親として、子供達の未来を見据えた「将来への努力」です。
「シャトー・クロノー」は、5世紀におきたイギリスとフランスの戦いである、『100年戦争』をも生き抜いた大変歴史のあるシャトーであり、そのシャトーは堀に囲まれ、8つの塔を持っています。
1620年からワイン造りが行われています。
『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌も“毎日飲んでも飽きない”との絶賛ぶり！
毎年のようにコンクールやワイン専門誌において高い評価を獲得。
近年の専門誌における主な評価としては、シャトーの造り手、クリストフ・ピア氏が『キュイジーヌ・エ・ヴァン』（料理とワイン）誌において、ボルドーの数多の生産者の中からナンバーワンの栄冠である“ワイン・グローワー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、そのワインは『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌からも“毎日飲んでも飽きない”との絶賛を受けています。
恵まれた自然条件を活かした栽培を実践するシャトー シャトーは80haの土地を持ち、そのうち38haのみを畑にしています。
土壌は粘土石灰質、標高155mの場所にあり霜害の無い場所です。その恵まれた条件を活かし、自然栽培を実践しています。
ワイナリーではエコセールとでデメテールの2つの認証を取得しています。
標高155mの霜害のない気候条件 土壌は粘土石灰質、標高155mの場所にあり霜害の無い場所です。
新しいタイプの樽にも挑戦するなどの試みも行っています 醗酵前に4日間コールド・マセラシオン、アルコール醗酵は25℃以下に温度管理されたステンレス・タンクにて行う。
マロラクティック醗酵は樽にて翌年の夏まで続きます。熟成中澱引きはしません。新樽は全く使いません。
225リットル以外の樽にも挑戦しています。ノンフィルタ、無清澄で瓶詰めされます。
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