ドメーヌ ニコル ラマルシュ クロ ド ヴージョ GC 2020年 750ml 【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】【フランス ギフト 贈り物 プレゼント】｜楽天市場で人気の赤ワイン・48,400円

クロ　ド　ヴージョ　グラン　クリュ Clos de Vougeot Grand Cru 生産国
フランス 生産地方 ブルゴーニュ地方 生産村 ヴージョ タイプ 赤のフルボディ
ブドウ品種 Pinot Noir 100% 容量 750ml コメント ラマルシュ家はクロ・ド・ヴージョ城の真下という絶好の位置に区画を所有する。
クロ ド ヴージョの北に2区画、南に1区画の計1.35ha所有。
上品さではエシェゾーやグラン・ゼシェゾーにわずかに及ばないクロ・ド・ヴージョだが、立地条件の良さから特級にふさわしいワインが生み出される。
しっかりしたグリップがあり、余韻も長い。
赤系果実にフローラル、土のニュアンスの香り。口あたりは力強く、凝縮感がありジューシーで魅力的ながら、厳格で引き締まったフィニッシュ。
熟成してからその真価を発揮する、厳粛なワイン。
平均樹齢約30年。手摘み収穫。木桶で発酵、オーク樽で約16-20ヶ月熟成。清澄やフィルターせずに瓶詰め。

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クロ ド ヴージョ グラン・クリュ　2020年　750ml NICOLE LAMARCHE ニコル ラマルシュ

【世代交代が良い方向へと導く ラ・グランド・リューのドメーヌ】 ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌであるフランソワ・ラマルシュは、今、新たな時代を迎えようとしている。
醸造にフランソワの娘ニコルがつき、販売に姪のナタリーが加わったため、大きく若返りを果たしたのだ。
このドメーヌは20世紀の初頭、樽職人のアンリ・ラマルシュがシャンボール・ミュジニー出身のマリー・グリヴレと結婚して創設。
その息子もアンリといい、ドメーヌを継承して1933年に結婚した。
この時にラ・グランド・リューがドメーヌにもたらされる。
現在のドメーヌ名に冠されているフランソワが、父アンリの後を継いだのは1985年。
ラ・ターシュとロマネ・コンティに挟まれながら、AOC法制定時には1級畑だったラ・グランド・リュー。
このクリマを特級畑に昇格させようとINAOに働きかけ、1989年に大願成就。1992年から正式に特級畑への昇格が決定した。
長女のニコルは2003年にドメーヌ入り。父の手を借りず初めてひとりでワインを造ったのは2006年である。
彼女はまず、ブドウ畑の改革を進め、ビオロジック農法を実践。2010年には11.23haの畑すべてがビオロジックで栽培されるようになった。
以前は機械収穫もしていたが、現在は100%手摘みであり、畑と醸造所の2回にわたって選果をしている。
造りを見ると、除梗はヴィンテージに応じて決め、除梗の場合でも無破砕。
以前よりも低温マセレーションの期間を長くし、発酵中の醸しはピジャージュよりも優しいルモンタージュが主だという。
16〜20ヶ月の樽熟成において、新樽率は村名40%、1級60%、特級80〜85%である。
2006年以降のラマルシュのワインで変わった点といえば、フランス人が好んで使うプレシジオン＝正確さ、精緻さであろう。
以前からよいワインではあったがどこか粗削りな部分が感じられもした。ここ数年のヴィンテージにそうした欠点はない。
ニコルのとった変革に、惜しみない拍手を贈りたい。