[2023] ジュヴレ シャンベルタン オー エシェゾー 750ml 赤 辛口 クリストフ ブリチェック リアルワインガイド92/92+｜楽天で人気の美容・健康・評価0

■「オー・エシェゾー」は村最南端の好立地。隣はシャルム・シャンベルタンという恵まれた区画で1ha所有。
2023年は新樽比50％、15ヶ月樽熟成後にステンレスタンクで仕上げ。
シャンボールより密度が高く、力強さの中にフィネスがあり、ややクラシックな骨格で非常に飲みやすいスタイルです。
近年の暑さに対応し、抽出を迎えてエレガントさを重視している点もこのキュヴェの魅力です。（7,500本）

■2023年ヴィンテージ 量・質ともに非常に恵まれた「パーフェクトな年」となり、果実の成熟感がありながら酸がしっかり残り、厚みと輪郭が両立したスタイル。
醸造では抽出を強めずエレガントさを重視し、新樽比率を高めたキュヴェでも樽香が前に出過ぎず、果実に自然に溶け込むバランスの良さが際立ちます。
飲み心地の良さと熟成の伸びを兼ね備えた、ドメーヌの近年の方向性を象徴する2023年です。
リアルワインガイド92/92+ やはり薄めの液体。
そして香ると、こういう薄旨エキス系は各ACの個性が表れやすく、きれいな黒い土と黒果実、そしてスミレの正にジュヴレ・シャンベルタン。
口に含むと薄旨系だけど優しい力がしっかりとある。味にも力がある。これはとても良く出来た村名ワイン。美味しいよ。
（26年5月試飲） クリストフ・ブリチェック 2023 豊作に恵まれた23年のブルゴーニュは、簡単に言って良いワインと並みかそれ以下のワインに二分される。
22年以前の収量減を取り返そうとしてじゃんじゃんブドウを実らせてそのまま仕上げた並みかそれ以下の生産者のワインは薄っぺらくてスカスカ。
一方、グリーンハーベストや摘果をしっかり行った優良生産者のワインは皆良い。
その優良なワインの中では薄旨系～適切な凝縮系までいろいろあるが、ブリチェックは薄旨系に仕上がっている。
とサラリと書いたけど、そもそも例年のブリチェックは濃いめ系だ。それがいきなり薄め系になっていることにビックリした。
それもキチンとした薄旨エキス系ワインである。
近年のブルゴーニュ離れのため、ブリチェックの価格の穏当性はなかなか評価されていないように感じる。
ブルゴーニュの異常高騰価格が始まった頃までは、ブルゴーニュ愛好家はちょっとくらい高くなっても著名人気生産者のワインを買いまくっていた。
もちろんブリチェックはほぼ蚊帳の外だ。そして異常高騰価格のピークと入荷数大幅減により徐々にブルゴーニュを買わなくなってきてもここはスルーされたいた。
だからこそ言いたいのです。皆さんは本当に「ブルゴーニュを飲むこと」が好きなんですか？
好きだったんですか？実は著名銘柄ブルゴーニュのコレクション好きだったんじゃないですか？
と「ふざけんな！好きに決まっているわ！」と全員に文句を言われるかもだけど、だったらここのワインをメチャ推します。
他の産地の魅力的なワインの購入候補の中に是非加えるべきだと断言します。23年のブリチェック、美味しいよー。