2017年 ジャン マリー フーリエ ボンヌ マール VV 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜楽天市場で人気の赤ワイン・165,000円

Jean Marie Fourrier Bonnes Mares Grand Cru Vieille Vigne 赤ワイン　750ml [AOC］ボンヌ
マール　特級畑 [評　価］91-93点 Fourrier's négociant 2017 Bonnes-Mares Grand Cru exhibits aromas of cherries, peonies, cassis and currant leaf, followed by a full-bodied, broad-shouldered palate with good concentration, tangy acids and an ample chassis of fine, chalky tannins that assert themselves on the youthfully firm finish. The Wine Advocate (May 01, 2019) チェリー、牡丹、カシス、カラントの葉の香りを示し、その後、しっかりとした凝縮感を備えたフルボディで肩の広い味わい、ピリッとした酸、上質でチョーキーなタンニンの豊かなシャーシが主張する。
若々しいハリのある仕上がり。（直訳）

■Jean Marie Fourrier ジュヴレ シャンベルタンに本拠を構えるドメーヌ フーリエのネゴシアン部門。
ドメーヌ フーリエといえば今や世界中のブルゴーニュファンを熱狂させる生産者。
23歳でドメーヌを引き継いだジャンマリーは、自社畑面積がわずか10ヘクタールにとどまる生産量を補うため、新たにネゴシアンを立ち上げました。
ジャン マリー曰く、ネゴシアンはあくまでもドメーヌの延長線上にあり、買いぶどうについては、自身でドメーヌとしてワインを作っている生産者ものに限るなど、一定の条件下で買い付けています。
畑は自分の持っていない畑に限り、ドメーヌものに重なるものはありません。作りもドメーヌものと遜色ない作りとしています。
メオ カミュゼ、エマニュエル ルジェ、シャルロバン パリゾ、クリストフ ペロミノ・・らに続きアンリ ジャイエの最後の弟子 ジャン マリ フーリエ。
ドメーヌを手に入れることができないと嘆いてしまう方々も多いと思いますが、ネゴシアンのワインであってもフーリエを感じ取れるものです。