ドメーヌ フローラン ガローデ / ブルゴーニュ ピノ ノワール キュベ レオポール [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C. MONTHELIE / BOURGONGE PINOT NOIR CUVEE LEOPOL DOMAINE FLORENT GARAUDET｜楽天市場で人気の赤ワイン・6,580円

BOURGONGE PINOT NOIR CUVEE LEOPOL ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュベ・レオポール
色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ
格付A.O.C. ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール 100％ ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク

◆栽培～醸造
樹齢：60年の古樹
収量：約50hl/ha
斜面の向き: 南 土壌 : 粘土質 – 石灰質土壌 醸造：全て除梗を行い、ファイバーのタンクにて醗酵、フレンチオーク樽(228l～400lを併用)にて12ヶ月熟成

◆商品説明 「CUVEE LEOPOL」は2022年に生まれた息子さんの名前から名づけられました。
[ワインの特徴] ピュリニー=モンラッシェ村内の畑より収獲。樹齢は60年を超す古樹。
古樹ならではの個性なのかシックな印象のピノ・ノワールでACブルゴーニュとしては非常にレベルの高い仕上がりです。
可愛らしさがありながらも、シックな雰囲気もあり、ACブルゴーニュとしてはタンニンもやや多めな為、満足感の有るストラクチャーが生み出され、外交的な性格の果実味のふくよかさも手伝い、コストパフォーマンスの高いピノ・ノワールに仕上がっています。
DOMAINE FLORENT GARAUDET ドメーヌ・フローラン・ガローデ
モンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。
父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。
そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。
ドメーヌの前で撮影したフローラン・ガローデ氏。看板はまだ祖父の名前のままでした。
フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。
新しい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹。
かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。
またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。
フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。
「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。