ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ブルゴーニュ ルージュ モントル キュ [2021] 750ml 赤DOMAINE RENE BOUVIER BOURGOGNE ROUGE MONTRE CUL｜楽天市場で人気の赤ワイン・6,588円

商品説明1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。ディジョン市内にあるブルゴーニュACの畑を0.37ha所有。
樹齢50年以上。「モントル キュ」とは「お尻が見える」という意味で、斜面が険しく山側で作業する人のお尻が見えることから名付けられたと言われています。
サクランボの香りが広がり、空気に触れる度に果肉から種の香りに変わり、同時にスパイスや赤い花のニュアンスが加わって、果実味とうまく調和します。
アタックはソフトでタンニンも柔らかく構成力のあるワインです。
商品情報色・タイプ：赤/ミディアム〜フルボディ品種：ピノ・ノワール産地：ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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DOMAINE RENÉ BOUVIER Marsannay / Gevrey-Chambertin Burgundy, Côte de Nuits テロワールへの敬意と伝統の継承
ブドウが与えるものを そのまま受け取る 1910年創設、4世代に渡る家族経営 30haの畑、平均樹齢50年の古樹
ビオロジック栽培 / 野生酵母発酵 収穫から醸造までのこだわり 3段階の厳格な選果
区画ごとの丁寧な手入れ 収穫から醸造まで、すべての工程において品質を追求。
テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。
幅広いラインナップ ブルゴーニュACから グランクリュまで ベタンヌ+ドゥソーヴ

★★★★ ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス ★★