ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ ブルゴーニュ ルージュ 2022 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス｜楽天市場で人気の赤ワイン・88,000円

ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエは、現当主クリストフ・ルーミエ氏の祖父にあたるジョルジュ・ルーミエ氏によって設立され、1945年から所有者元詰でワイン造りを始めました。
その後、クリストフ氏の父であるジャン・マリー氏が1961年にドメーヌを引き継ぎ、コルトン・シャルルマーニュやミュジニーなど、徐々に所有畑を増やしていきました。
そして1981年にクリストフ氏がドメーヌに加わりました。クリストフ氏はそれぞれのブドウ畑のテロワールを表現することを心掛けて、真摯にワイン造りを行っています。
減農薬農法と厳格な選果による高品質なワイン造り ドメーヌでは現在、約12haの畑を所有。
ブドウの木の仕立ては片翼ギュイヨ方式を採用して、除草剤や化学肥料などは使わない減農薬農法を取り入れています。
1株につき8房に制限してブドウの質を高め、除葉をしっかりして畑の風通しを良くし、ブドウの腐敗を防ぐことに注意しています。
収穫時期についても、あまり成熟させずにある程度フレッシュさとミネラル感が残るように心掛けています。
収穫は全て手摘みで行われ、選別は畑と醸造所とで2度行います。
特に醸造所での選別は厳しく行われ、健康状態と成熟具合の良いブドウのみを使用しています。
世界で最もエレガントなワインを生み出すドメーヌ ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの造るワインは世界的にも非常に人気が高く、アメリカではドメーヌのラベルを偽造して別のワインに貼って販売されるという事件も起こるほど。
そこで、2012年ヴィンテージからはドメーヌからどの取引先に出荷されたかを判別できるようにタグを付けて管理するようになりました。
当主であるクリストフ氏は、世界でもっともエレガントなワインを生み出すと賞賛されており、シャンボール・ミュジニーのエレガンスを知りたければ、ジョルジュ・ルーミエのワインを味わってみるのが一番の早道とも言われています。
ITEM INFORMATION ブルゴーニュ・ルージュとは 思えないほどの資質を秘めた
ジョルジュ・ルーミエの入門キュヴェ Domaine Georges Roumier Bourgogne Rouge ドメーヌ
ジョルジュ ルーミエ ブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ・ブルゴーニュ・ルージュは、世界的に高い人気を誇るシャンボール・ミュジニーの名門ドメーヌの造り手の個性が楽しめる入門キュヴェです。
こちらのワインはコート・ド・ニュイ地区の名門シャンボール・ミュジニー・アペラシオンのすぐ下に位置する2つの区画から収穫したブドウで造られています。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫後に選別して100%除梗。ステンレスタンクを使用して自生酵母のみで発酵、オーク樽（旧樽）を用いて約14ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 果実味が豊かで酸もあり、優れたバランスが魅力です。
余韻も長く凝縮感もしっかりあってブルゴーニュ・ルージュとは思えないほどの資質を秘めています。
繊細さとフレッシュさが融合した生き生きとしたフルーティーなワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ
内容量750ml 土　壌小石が混じる粘土石灰岩土壌 醸　造ステンレスタンクでアルコール発酵後、オーク樽（旧樽）で約14ヶ月間熟成 提供温度14-16℃