ブルゴーニュ ブラン [ 2023 ]デュガ ピィ ( 白ワイン )｜楽天市場で人気の白ワイン・12,980円

デュガ ピィは白も凄い！ブルゴーニュの大物生産者、デュガ ピィ。
「畑仕事を休めないため、海外プロモーションに出る余裕がなかったが、エージェントの坂口功一さんが2年がかりで口説き、初来日にこぎつけた。輸入元といえども、年に1回しかドメーヌを訪問できない。会えるのは仕事を終えた夕方から。」（ワイン レポートより抜粋）2018年に初来日した際、幸運にも食事をともにさせて頂き、味わう機会に恵まれその品質に驚いたのが、デュガ ピィの白ワインでした。
ジュヴレ シャンベルタンを拠点とする赤の生産者、しかもトップ生産者なので赤の品質は言うに及ばずですが、白の美味しさにビックリ。
改めて彼らの実力を知り、その後「デュガピィは赤だけでなく白も凄い。」が、私の常識となりました。
「白ワインは量が少ないため、カーヴで試飲する評論家やインポーターにも出さない。ジュブレ・シャンベルタンではシャンベルタンの白が造られていた時代もある。」（ワイン レポートより抜粋）というほど、実はねらい目なのです。
そんなデュガ ピィの2023のブルゴーニュ ブランです！味わえば嬉しい驚きが待っています！！

■輸入元資料より抜粋

■わずか2樽程度しか造られないブルゴーニュ・ブラン。白もデュガ・ピィらしく果実の凝縮感に富み、グレープヅルーツやピーチなどエキゾチックなアロマ。
ヘーゼルナッツの香ばしい風味も折り重なり、充実度が高い。
INFORMATION NameBourgogne Blanc Dugat Py ブドウ品種シャルドネ
生産者名デュガ ピィ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue −
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating

★冷暗所での保管をお勧めします。 ★
商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。

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ブル好きの憧れ！世界的な需要と、生産量が全く釣り合いません（涙）

【造り手の状況】『ドメーヌの規模も徐々に大きくなってはいるが、そのあまりに殺到する需要のため、ほとんど焼け石に水状態。』（輸入元様資料より抜粋） と言われるほど、あまりの人気の高さに、市場で店頭に普通に並んでいる姿を見かける事は、ごく稀といえる、デュガ・ピィ。
畑での仕事を何よりも大事にする、当主ベルナール氏をはじめとする、家族経営のドメーヌのワインは、もう長きにわたって、世界がそのリリースを熱望するほどの存在である事は、ブルゴーニュの中でも、屈指の存在だと言えるのではないでしょうか。
デュガ・ピィのワインを特徴づけているのは…

【デュガ・ピィの特徴】

◇畑は、殺虫剤や化学肥料の類は一切使用せず、日々こまめな手入れを必要とするビオロジークで耕作。

◇通常を超える高密植度。ジュヴレのプルミエ・クリュや、プティト・シャペル、シャンベルタン1万3000本という異例の数字。

◇樹齢は若くて20?30年、ヴィエーユ・ヴィーニュとしているのは、50?90年と常軌を逸した古さ。

◇上記による、低収量は、豊作の年でも30ヘクトリットルを超えないほど。

◇収穫後の細心の注意などなど…。
しかし、どんなに多くを語るよりも、彼のワインをひと口飲めば、世界から熱望されるその意味は、おわかり頂けるはず！

■輸入元様資料より抜粋

■カルト的な人気を誇る生産者従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。
当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。
日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。
しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。
村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。
1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。
特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。
2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。
ご存知のとおり、特級マゾワイエール・シャンベルタンは隣接するシャルム・シャンベルタンを名乗ることも可能だが、このドメーヌでは別々に醸造している。
正確にいえば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルムとマゾワイエール単独のワインがある。
最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。
一方、2004年に新たに買い足したマゾワイエールは、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により畑の表面を大きな石が覆う。
ワインの性格もまったく違うため、ベルナールは単独のキュヴェにしたという。試飲の順番はシャルムの後にマゾワイエール。
後者のほうが圧倒的に堅牢なスタイルのワインだ。醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。
一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナールはアペラシオンによって梗を残す。
特級についていえば、量の少ないシャンベルタン（量的に恵まれた年でも1樽しか出来ない）とマジは100%全房。
マゾワイエールは60?70％、シャルムは40?50％の梗を残している。1級以上はすべてフランソワ・フレールの新樽100%熟成。
「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベルナールの考え。
たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を驚かせる。
だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。
緻密な構造とキメの細かなタンニンを中心に置きながら、新鮮味（ベルナールは遅摘みをよしとしない）も感じさせるバランスのよさ。
熟成させるとこれまた素晴らしい。ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。
2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。
またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。
進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。