フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ラ・モンターニュ [2019]750ml (白ワイン)｜楽天市場で人気の白ワイン・6,600円

白ワインジャンルの注目商品「フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ラ・モンターニュ [2019]750ml (白ワイン)」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コートの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

6,600円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「ウメムラ Wine Cellar」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コート の商品詳細（価格・送料・ポイント）

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コートの商品説明・仕様

ニュイ・サン・ジョルジュ村にあるオート・コート・ド・ニュイの畑「クロ・デ・ダム・ユゲット」より! フィリップ・ガヴィネは1961年、4代続くぶどう農家に生まれました。曾祖父はDRCの社員で（しかもDRCの教会で生まれたそうです）栽培担当、祖父はオスピス・ド・ニュイのディレクターをしていたという、ニュイ・サン・ジョルジュの歴史ある家系を持ち、「何故ワインを造ろうと思いましたか？」と尋ねると「気が付いたらワイン学校にいた」とのこと。27歳の1988年に一念発起し元詰めを開始、ドメーヌを創業しました。 そんな彼のワインは、濃密な香りと、ふくよかな果実味が特徴です。赤ワインは口に含むと果実の甘さが口中いっぱいに広がります。白ワインはミネラル感とやや厚い果実味のバランスが心地良いです。どちらも美味しい料理が恋しくなる味わいです。「食べること、飲むことが好きな人のためのワイン」を造っており、ギド・アシェット、ゴー・ミヨ等のワインガイドの常連でもあり、高い評価を受けています。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ラ・モンターニュ」は、オート・コート・ド・ニュイの畑と言えばコー・ト・ド・ニュイの西の裏の斜面、という印象が強いですが、ニュイ・サン・ジョルジュ村にもあることはあまり知られていません。「クロ・デ・ダム・ユゲット」はニュイ・サン・ジョルジュの1erの畑の上部の斜面にあり、オート・コート・ド・ニュイの中でも屈指の良い区画。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100% 区画：標高300mから400mの間に位置し、畑はジュラ紀石灰岩の台地を切り開く谷の斜面を占め、「ラ・コート」の西側に位置しています。 面積：0.35ha 栽培：リュット・レゾネ 醸造：圧搾後、半分をステンレスタンク、半分を350リットルの樽で発酵させ、15日ごとに攪拌。タンクで熟成後、樽で12ヶ月間熟成。 醸造：除梗100%。新樽率20%(アリエ、トロンセ産)で14か月熟成。 PHILIPPE GAVIGNET BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC LA MONTAGNE フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ラ・モンターニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口PHILIPPE GAVIGNET　/　フィリップ・ガヴィネ 人柄も体型もワインも丸く人懐っこく フィリップ・ガヴィネは1961年、4代続くぶどう農家に生まれました。「何故ワインを造ろうと思いましたか?」と尋ねると「気が付いたらワイン学校にいた」とおどけるフィリップさん。27歳の1988年に一念発起し元詰めを開始、ドメーヌを創業しました。 明るくて朗らかなフィリップさんは、仲間と美味しい料理を食べ、美味しいワインを飲むのが大好き。体型にもそれが表れています。まさに「食べること、飲むことが好きな人のためのワイン」を造っており、ギド・アシェット、ゴー・ミヨ等のワインガイドの常連でもあり、高い評価を受けています。 曾祖父はDRCの社員で(しかもDRCの教会で生まれたそうです)栽培担当、祖父はオスピス・ド・ニュイのディレクターをしていたという、ニュイ・サン・ジョルジュの歴史ある家系に生まれたフィリップさんは、「とにかくワインを飲むように」と教えられたと言います。だからでしょうか、今でも友人達と集まると1人当たり8本ものワインを飲むそうです(!)。確かに彼のワインはバランス良く飲み飽きないですが・・・。「生産者は自分に似たワインを造る」というフィリップさん。しかし彼のワインは彼に似ずに(失礼!)エレガントです。ただ、その明るく人懐っこい印象なところは良く似ています。 息子さんもドメーヌを手伝い始め、(太っても)ますます元気に畑に出ています。 ■畑・醸造について 本拠地ニュイ・サン・ジョルジュを中心に12AOCの区画を所有しています。所有面積は約11haで、平均樹齢は37年。栽培方法は厳格なリュットレゾネ。除梗は100%(白は除梗していません)。新樽率は平均25%(上級キュヴェは33%)。熟成はアリエ、トロンセ産の樽、アリゴテとロゼはステンレスタンク、ブルゴーニュ・ブランは木樽とステンレスタンク半分ずつ。樽熟成期間は12～16か月。 ■ワインについて 「私の(体型の)ように丸いワインが好き」というフィリップさん。濃密な香りと、ふくよかな果実味が特徴です。赤ワインは口に含むと果実の甘さが口中いっぱいに広がります。白ワインはミネラル感とやや厚い果実味のバランスが心地良いです。どちらも美味しい料理が恋しくなる味わいです。

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コート レビュー0件・評価0

この商品のレビューはまだ投稿されていません。最新の評価や購入者の声は、楽天市場の商品ページでご確認ください。

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コートはこんな人におすすめ

白ワインを探している方、「ウメムラ Wine Cellar」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コート 商品画像ギャラリー

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コートを楽天市場で購入するメリット

楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料別、フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ラ・モンターニュ [2019]750ml (白ワイン)の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コートよくある質問

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コート の出品ショップ「ウメムラ Wine Cellar」情報

フィリップ・ガヴィネ ブルゴーニュ・オート・コートまとめ：購入はこちらから

白ワインジャンルの中でも注目度の高い商品です。気になった方はぜひ楽天市場で詳細をチェックしてみてください。

気になった方は、下のボタンから楽天市場で最新価格・在庫・ポイント還元状況をチェックしてみてください。