ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショ 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]｜楽天で人気の白ワイン・評価0

白ワインジャンルの注目商品「ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショ 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

16,280円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「SAKE People」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショの商品説明・仕様

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショ 2023※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※■商品について 斜面下部にありながら斜度の高い南東向きの区画(0.23ha)。樹齢は35年以上。グラン・クリュの中でも冷涼な区画。美しい酸と果実味のバランスが良い。エレガントなスタイル。丘陵上にあるキンメリッジ階の粘土質石灰土壌と泥灰土。収穫したブドウを振動式選果台での厳しい選果の後、空圧式圧搾機で圧搾。地下のステンレスタンクへ重力システムで移動させ、低温でのデブルバージュの後、温度コントロールをしながら発酵。 自然酵母を使って自然な醸造を実施。無濾過。バリックで澱と共に13ヶ月の熟成。■生産者情報 ボーヌから100km北西に位置するシャブリ地区は、ブルゴーニュ最北部のワイン産地である。一般にキンメリジャン土壌と呼ばれる牡蠣の化石を含む泥灰土は石灰質に富み、フレッシュな酸味とミネラルをもたらしてくれる。近年非常に価格が高騰しているブルゴーニュにおいて、シャブリは圧倒的な価格の優位性を持っていることは意外にもあまり知られていない。グラン・クリュやプルミエ・クリュはコート・ドールの上質な白に匹敵する品質、熟成のポテンシャルを持っているが、その多くがコート・ドールの半値ほどで取引されていることを見ると、知られざる金塊と呼ぶにふさわしい。そんなシャブリの地でぜひ注目すべき生産者がランクロである。 ランクロは2015年に、ロマン＆ダミアン兄弟が始めた新しいドメーヌで、プティ・シャブリからグラン・クリュに至るまで計28ha強を所有している。兄弟の父がパスカル・ブシャールというネゴシアンを運営していたが、2015年に引退。 その際にネゴシアン事業は売却したが、自社畑は残していた。一方で、兄ロマンはネゴシアンに興味がなく父のネゴシアンを継ぐ意思がそもそもなかったこと、ビオロジックに興味があったことから、2006年に自身のドメーヌであるグランド・ショームを立ち上げていた。父の残した自社畑と兄のドメーヌを統合して兄弟で新ドメーヌとして立ち上げたのがランクロである。父が引退の際に手放さなかっただけあって、シャブリの中でも珠玉の畑を所有しているがこのドメーヌの大きな特徴である。グラン・クリュのレ・クロ、ブランショ、ヴォーデジールに始まり、プルミエ・クリュではフルショームの最上区画である斜面中腹のラ・フルショームを所有している。 もう一つの特筆すべき点は、栽培でビオディナミを取り入れている点である。ブルゴーニュの北限に位置するシャブリは冷涼な気候のため、病害や霜のリスクが高くビオディナミを実施するのが特に難しい。厳しい環境であるにも関わらず、多くの畑を転換し残りの畑でも転換を進めていることから品質へのこだわりが見てとれる。畑での生物多様性を重要視し、土中の生態系を保つために除草剤不使用はもちろんのこと、雑草は鋤き返しを行うことで土中へと還元し、その種子が芽吹くように取り除かず全てそのままにしている。病害に対しても自然由来のもののみを使用し、銅や硫黄、ビオディナミで用いられるプレパラシオンを使用する。空気の流れや日照を考慮して剪定を行い収穫は全て手摘みで行われる。通常プティ・シャブリやシャブリでは機械による収穫比率の方が高いことから、彼らがいかに畑で多くの時間を過ごし、慎重に作業を行っているかが分かる。 醸造においても、極力人為的な干渉をしない「ハンズオフ」がドメーヌのモットーだ。選果後に空圧式プレス機で圧搾した後、自然酵母のみを使用しステンレスタンクで区画毎に発酵させる。SO2は必要最低限の添加に留め、その他一切の添加を行っていない。献身的な畑作業により熟度の高いブドウを収穫できるからこそ、最小限の介入で高品質なワインを造り出すことが出来るのである。 ランクロは2015年に立ち上がった新しいドメーヌのためメディアには一切出ておらず、知る人ぞ知るワイナリーだ。フランスではポール・ボキューズやベルナール・ロワゾーなどのミシュラン星付きレストランにオンリストされており、国内ではすでに注目されていることが分かる。高品質なグラン・クリュ、プルミエ・クリュが魅力的な値段で手に入るとなれば、今後世界中で評価され人気が急上昇するだろう。絶対に見逃してはならない生産者である。■テイスティングコメント 直線的で美しい酸と良く熟した果実味のバランスがとれたエレガントなスタイル。塩味と旨味をともなった余韻が長く続く。■合わせるお料理 ロブスターのグリル バターソース白身魚のポワレ レモンバターソース鶏肉のハーブローストアスパラガスのグリル パルメザンチーズ添えきのこのクリームリゾット■テクニカル情報 原産地フランス ブルゴーニュ原産地呼称AOPシャブリ グラン・クリュヴィンテージ2023ブドウ品種シャルドネ100％アルコール度数13%タイプ白ワイン / 辛口内容量750ml※インポーター資料より引用■Q&A（よくある質問）詳細はこちら■関連商品 ワインの一覧はこちらからフランスの一覧はこちらからブルゴーニュ Bourgogne – 3の一覧はこちらからランクロの一覧はこちらから

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ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショはこんな人におすすめ

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ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショよくある質問

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ランクロ シャブリ グラン クリュ ブランショまとめ：購入はこちらから

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