ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン ベリース ペレニッス[2021]アンリ ノーダン フェラン（白ワイン）｜楽天市場で人気の白ワイン・11,800円

白ワインジャンルの注目商品「ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン ベリース ペレニッス[2021]アンリ ノーダン フェラン（白ワイン）」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブランの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：価格面の魅力

11,800円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「ワインセラー エスカルゴ」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブランの商品説明・仕様

Information 品名 ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン ベリース ペレニッス アンリ ノーダン フェラン ワイン名（原語） Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Bellis Blanc Henri Naudin-Ferrand タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ジャン・イヴ・ビゾの奥様が生み出すナチュラル・ブルゴーニュ ワインの愛称「べリース・ペレニッス」は雛菊の意味。柑橘系のフルーツや樽からくるコーヒー、クローヴ、トースト香、ハニーや白い花などの豊かな香り。旨みと酸味の絶妙なバランスと長い余韻。 手摘み収穫されたシャルドネは摘み取り時とセラーの選果台で厳重に選果される。葡萄は空圧式の搾汁機で搾られ自生酵母を使用して発酵。セラーでは果汁やワインを傷めないよう、ほぼ全ての工程で重力を使った作業を行っている。発酵はステンレスタンク、熟成は新樽100％アリエ産の小樽（228）で14ヶ月間実施。自然な味わいに仕上げたいという思いからバトナージュは行わない。SO2の添加はマロラクティック発酵終了時のみに極少量実施するのみ。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・在庫状況により、ヴィンテージが変更となる場合がございます。　アンリ・ノーダン-フェラン　Henri Naudin-Ferrand ジャン・イヴ・ビゾの妻が夫の全面協力のもとに生み出すワイン ドメーヌ　ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥様クレール・ノーダンが営むドメーヌがこのドメーヌ　アンリ・ノーダン・フェランです。 ドメーヌはオート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにあります。 ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダン（ジャン・イヴの奥様）がドメーヌを引き継いだのは1994年。 ドメーヌは22haの葡萄畑（オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌ、アロース、ラドワ、エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュ等）を所有しています。 クレールがドメーヌの指揮を執る中で、これまでのドメーヌのスタイルのワイン造りを行う一方、より自然なワイン造りを実践し、酸化防止剤SO2の添加も極力減らした新たなスタイルのワインを造りたいと考え、夫であるジャン・イヴ・ビゾのコンサルタントの元、キュヴェ・ナチュールという新たならラインが完成しました。（従来のスタイルのワインはクラシカルラインとして生産。） ワインにはアペラシオンの名称以外に葡萄畑に咲く花の名前やユニークな愛称が付いています。 クレールは「どこまでシンプルなワイン造りが行えるかを考えている。 本来のワインとは葡萄が発酵して出来たもの。 ワインは人工的に造らない事、醸造のテクニックに走らない事が大切と思う。 ただし、ワイン造りに人的な介入は無くてはならない。自然に任せっぱなしのワイン造りでは良いワインは出来ない。」と語っています。 ビゾにも連なるナチュラルなスタイルのワインは今後の発展がますます楽しみです。 入手が極めて困難なビゾのワインに比較して、まだまだ手に入りやすく、今のうちに試しておきたいドメーヌです。

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ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブランはこんな人におすすめ

白ワインを探している方、「ワインセラー エスカルゴ」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

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ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブランを楽天市場で購入するメリット

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ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブランよくある質問

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン の出品ショップ「ワインセラー エスカルゴ」情報

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブランまとめ：購入はこちらから

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