【クール配送】ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ・ブラン ショーム・デ・ペリエール [2024]750ml (白ワイン)｜楽天市場で人気の白ワイン｜レビュー2件・6,990円

白ワインジャンルの注目商品「【クール配送】ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ・ブラン ショーム・デ・ペリエール [2024]750ml (白ワイン)」をご紹介します。商品の特徴や購入者の声を以下のセクションで詳しくチェックしていきましょう。

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュの特徴・おすすめポイント

特徴1：ジャンルの魅力

白ワインカテゴリで注目を集めている商品です。同カテゴリをお探しの方は必見。

特徴2：レビュー評価

2件のレビューが投稿されており、平均評価は5.0です。

特徴3：販売店の信頼

楽天市場の「ウメムラ Wine Cellar」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ の商品詳細（価格・送料・ポイント）

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュの商品説明・仕様

ムルソーが誇る1級畑ペリエールとジュヌヴリエールを見下ろす畑より、「最高のブルゴーニュ・ブラン」の名にふさわしいドメーヌ看板のワイン。 ギド・アシェット2007-2011に連続掲載の「最高のブルゴーニュ・ブラン」と誉れ高い白ワインです。 代々所有する元ムルソーの素晴らしい畑から生まれる最高のブルゴーニュ・ブランがドメーヌの看板ワイン。ムルソー由来のボリューム感とエレガンスが見事に調和した、新世代ブルゴーニュを牽引する注目の若き生産者。 全てのキュヴェにおいてワイン造りの方法に差を設けず、ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。収穫は区画ごとに熟度を見極めてスケジュールを決定し、熟度はもとより酸とのバランスも重要視するため、ボリュームとエレガントさの絶妙な調和がワインに与えられる。 「ブルゴーニュ・ブラン ショーム・デ・ペリエール」は、元々A.O.C. Meursaultの”Dos d’Ane”と呼ばれる区画の畑を含んだブドウを使用します。1975年に休耕地となっていたこの畑をレイモンの祖父のジャンが取得した際、畑の土が十分深くなく適切な植樹ができないと気付いたため、INAOの許可を得て表土をACブルゴーニュに格下げされてしまったという特異な経緯を持つ。しかし最上の畑に囲まれたテロワールは申し分なし。 レモンの砂糖煮や洋ナシ、黄桃を思わせる優しい香りに、樽由来のスモーキーさ。ブドウの熟度を感じさせるとろりとした舌触りだが、しっかりとした酸を備えあくまで透明感を損なわない美しさがある。クリアだが様々な要素が詰まった複雑な味わいで、余韻に伸びがある。丸さ、透明感、全体のバランスが素晴らしく、下手なムルソーよりもよほどムルソーらしい、偉大なワインである。 ■2024年ヴィンテージ情報■ 2024年は雨の多い年となり、春先の霜に加え、開花期の降雨による結実不良の影響で、収量は例年比で約30%減となった。また、Auxey Duresses Rougeは約400本分のみの生産となり、全量をネゴシアン向けに販売したため、ドメーヌからのリリースはなし。収穫は9月14日から19日にかけて行い、期間中は晴天に恵まれ、収穫されたブドウには病害の影響もほとんど見られず、品質は非常に良好だった。 2024年のワインは引き締まったスタイルで、非常に爽やかな仕上がり。綺麗な酸と塩味を感じさせ、酒質が豊かで複雑味のあるワインをバランスよくまとめている。若いうちから楽しめるワインで、2023年同様にレストランでも使いやすいヴィンテージだと思う。収量の少なさは惜しまれるものの、レイモン自身はブドウの品質に大変満足している。 ■テクニカル情報■ 産地：Bourgogne ブドウ品種：シャルドネ100% 土壌：ムルソー村のDos d’AneとLes Chaumes des Perrièresの区画にまたがった場所 樹齢：約50年、収量：40hl/ha 醸造：破砕、圧搾後、軽くデブルバージュを行いバリックで発酵、MLF。スーティラージュは重力を用いて2回(月の位置が低い時期 – Lune descendant) 熟成：オーク樽(228L, 新樽10～15%)13ヶ月後、ステンレスタンク7ヶ月。ワインの酒質に厚みが感じられたため、重たくなりすぎないよう、例年より樽熟成を短めにしている。 DOMAINE RAYMOND DUPONT FAHN BOURGOGNE BLANC CHAUMES DES PERRIERES ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ・ブラン ショーム・デ・ペリエール 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Raymond Dupont-Fahn　/　レイモン・デュポン・ファンムルソー由来のボリューム感とエレガンスが見事に調和した、新世代ブルゴーニュを牽引する注目の生産者！ 1979年、ブルゴーニュに代々続くドメーヌの5代目に生まれたレイモンは、幼い頃より父や祖父の傍らでワイン造りに携わってきた生粋のヴィニュロンである。ボーヌの醸造学校で学んだ彼は卒業後、各地でワインの修行を積むことを考えていたが、19歳の時に父ミシェルが大きな事故に遭い、ドメーヌは存続も危ぶまれる状態に陥ってしまった。そのため、修行に出ることよりも、父のドメーヌに参加することを決意。幸いにもその後ミシェルがワイン造りを続けられるほど回復したため、21歳でエノロゴの資格を取得し、2001年に自らの名を冠したドメーヌを設立した。当初はブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエールとオーセイ・デュレスの約5haの畑のみだったが、現在ではローラン・クレールと祖父ジャン・デュポンから借り受けた計10haの畑からのワインを手掛けている。レイモンが「とりわけ興味深い」と語るのは、ブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエール。このキュヴェにはムルソーの1級畑ペリエールとジュヌヴリエールに接する、本来村名クラスの区画（ムルソー・ド・ダヌ）のブドウが使われている。1975年に休耕地だったこの畑を購入し、植樹する際に「根を十分に張らすためには表面の土の層が浅すぎる」と考えた祖父のジャンは、他の区画の土を20cmほど足すことをINAOに申請し、許可を得た。しかし、この一件は他のムルソーの生産者の間でスキャンダルとなり、彼らの抗議によってACブルゴーニュに格下げされたという逸話を持つ。現在も格付けはACブルゴーニュのままだが、その時植えられたブドウの樹は地中深くまで根を張って、ド・ダヌとペリエールのテロワールの恩恵を大いに受けた実を結び、『最高のブルゴーニュ・ブラン』と誉れ高いワインを生み出している。全てのキュヴェにおいてワイン造りの方法に差を設けず、ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。収穫は区画ごとに熟度を見極めてスケジュールを決定し、熟度はもとより酸とのバランスも重要視するため、ボリュームとエレガントさの絶妙な調和がワインに与えられる。ミシェルの下から独立後、モンテリー、ムルソーと場所を移した後、2006年にムルソーと国道を挟んだ向かい側の小さな村タイィに腰を落ち着け、自らが納得のいくワイン造りを探求している。専門評価誌でもたびたび取り上げられており、『ギド・アシェット』では2007-2009年版と3年連続して掲載され、特に2007年版ではショーム・デ・ペリエール2004が「今年のギド・アシェットで扱ったブルゴーニュ・ブランの中で一番出来が良い」という高評価を受けている。しかし、レイモン自身はメディアの評価をあまり気にかけておらず、そんな大らかな彼の性格が反映された美しいワインの数々が、さらに飲み手を魅了しているのである。

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ レビュー2件・評価5

楽天市場では2件のレビューが投稿されており、平均評価は5です。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュはこんな人におすすめ

白ワインを探している方、「ウメムラ Wine Cellar」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ 商品画像ギャラリー

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュを楽天市場で購入するメリット

楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料別、【クール配送】ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ・ブラン ショーム・デ・ペリエール [2024]750ml (白ワイン)の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュよくある質問

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ の出品ショップ「ウメムラ Wine Cellar」情報

ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュまとめ：購入はこちらから

白ワインジャンルの中でも注目度の高い商品です。気になった方はぜひ楽天市場で詳細をチェックしてみてください。

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